“年公子，上次那龙虾方子可火了！怎么？今天又有啥稀奇菜方？我照单全收！”
年晓米起身拱手相迎，“掌柜好，这次还真没啥菜方，我是打算做些卤下水卖，今天进城进些材料。”
“哦？你想做卤菜？”掌柜有些激动，“那不如放我店里卖？”
年晓米求之不得，“这样极好，我每天在家卤一锅出来，俺家相公早上来进肉，顺便就把卤菜送来！”
其实年晓米故意来酒楼念叨一番，目的就是想把卤菜放他家卖。
如果自己天天来城里卖，卖不了多少还耽误时间，酒楼却不同，这里是卖卤菜的最佳场所！
只要他的卤肉味道独一无二，今后肯定很是畅销，就算有人想模仿，那些卤料他们也未必能模仿的出来。
在谈及价格时，年晓米倒是爽快：“我们只管送货，至于您卖多少钱，您自己看着办。”
猪下水包括猪肚、猪大肠、猪耳朵、猪舌头等，而胸腔内的称为猪上水，包括猪心猪肺。
一斤猪下水5文钱，卤好后，他打算卖给掌柜一斤55文，里外里赚了50文，一天十斤的话就是500文。
那一个月就是15000文，折合15两银子！
掌柜听闻后，捻着胡须算了算。
龙虾生意让他极为相信年晓米的厨艺，卤肉55文每斤收购，卖到100文甚至更高绝对没问题！
他重重地点头，非常爽快地笑了起来，“年公子，那就这样说定喽！”
“儿啊……儿啊……”
就在这时，年晓米听到酒楼后院传来几声撕心裂肺的叫声……
（小宝贝们猜猜是谁？）
第二十八章第一件交通工具诞生
年晓米循声望去，然后问道：“掌柜的，啥在叫啊？”
掌柜摇摇头道：“前两天捉到的野驴，本想用来运些酒水啥的，哪想到性子太野，驯驴的老把式过来，都被它踢了一蹶子。”
年晓米征得同意后，便来到后院。
野驴被栓在柱子上，地上早被它踢出一道道土印。
它昂头对着年晓米“儿啊，儿啊”地嘶吼，蹄子还不停踢踏着。
他悄悄问颜墨，“一头驴子大概多少钱？”
颜墨说道：“要看是公驴母驴，公驴用来驾驴车，十五银左右，母驴下崽，最少二十银。”
“那么贵！”年晓米咋舌。
突然灵机一动，回到酒楼问道：“掌柜的，你这驴子咋不拿去牛市卖了啊？”
掌柜叹气道：“它要是头母驴也能卖几个钱，可却是头没人能驯服的公驴，谁会买啊！只能杀了入菜，只是这驴肉也没啥人吃呢。”
年晓米笑了起来，“那掌柜的不如租给我吧？俺家也没驴车，今后进城送货也不方便哩。”