这黑豆真难吃，张巡实打实的吃不惯，吃了半碗就觉得粗粝。而且煮熟的黑豆，皮粗硬，味道还沾点酸涩。且听下面的军士说，这玩意儿马吃了很有劲，人吃了放屁多。
前一世的时候，张巡看电视剧，他们被胡宗南从根据地赶走之后，在山里面兜兜转转吃了三个多月的黑豆。古月老师的表演非常形象，还说吃了肚子咕噜噜呢。因为这个，张巡还以为黑豆和正常吃大豆饭没啥区别。
或者就当是吃盐水煮毛豆了，下酒神菜啊，毛豆在下酒菜里那算是排位很靠前，而且大江南北都喜欢的。不会因为吃甜豆腐脑还是咸粽子，而发生争执。
难怪看穿越小说的时候，那些主角都是种荞麦，种苜蓿草，种高粱，没一个种黑豆的。
合着这玩意儿是真难吃，比江南那边把苜蓿草称为“金花菜”，甚至在上海专门呼为“草头”，都爱吃多吃，要差得远得多。
不过这玩意儿难吃，却还能够一直得到中国人的种植，那必然是有原因的。实在是太好种了，本来豆类就是一直耐瘠薄，耐旱，只要排水好的土壤即可种植的作物。现在抛到河南那砂质土壤上，长得飞快。
尽管草盛豆苗稀，一个屯田军照管上百亩豆田，撒下豆去转头便参与千户所和驿站的修筑。等一百天后，这玩意儿还是长出来了，而且长得还凑合，挺像样。
就这么随便种，一亩地能收七八十斤黑豆，这还是晒了之后，减少水分的黑豆。实际上在地里，可能有八九十斤呢。
一百亩地，驱赶屯田军一家老小去收割。豆杆拿来做柴火或者铡好了喂牲口，豆子晒成了入仓，能够七千斤之多。
四千二百斤给屯田军一家四五口自用，剩下的二千八百斤解交给张巡，虽然谈不上皆大欢喜，至少屯田军一家老小饿不死了。
真饿了，别说黑豆了，就是雁粪都有人拾来煮成糊糊吃呢。
幸而张巡在北伐前，准备了充足的黑豆种子，现在这一路收储，沿着几条北上河道建立的千户所和驿城内，哪个没有几千石，甚至上万石的黑豆积蓄啊。
开封城内更是囤积了三十多万石黑豆，侍卫亲军的战马们，虽然冬天没有鲜嫩的青草吃，但吃这个黑豆别提多欢快了，保证不掉膘。
瞧见自己的马吃的那么欢，张巡复又吃了一口，还是吃不下。算了，咱们这嘴就是大少爷的嘴，不到饿着的时候，确实吃不惯煮黑豆。
左右文武将吏或是摇头，或是微笑，古今的价值观不同，后世讲究官兵一致。现在讲究的是统治者应该选贤任能，赏罚分明，而不是在吃两顿饭，织两身衣上和兵士百姓们对齐。
皇帝就算天天吃一百道菜，也吃不了几个钱，所造成的危害远比选用一个恶劣的县令牧守一方要低微的多，甚至是多得多。
“节帅倒也不必如此亲尝。”叶李这会儿已经从洛阳前线回来了，一则是王安节率兵轻取洛阳，二则是听闻河北大都有变。
守卫洛阳的是北方一代名臣姚枢的侄儿姚燧，这个姚枢值得说一说。张逞当年出使大都，还和姚枢见过一面呢，所写的日记中，对姚枢的文化水平大加赞赏。
作为“以儒学为元朝开国名臣”的姚枢，几年前已经去世，累赠嘉猷程世旧学功臣、太师、开府仪同三司，追封鲁国公。谥号文献。
他的侄儿姚燧其实也是个文学家，诗词被收录在《元诗选》之中。但打仗的本事嘛，很是稀松。被王安节三鼓一冲，便打破了洛阳。姚燧还想自杀，王安节告诉他和议将成，或许会仿效李德辉旧例放还大都，这才没有抹脖子。
眼前这会儿，被送到了开封，做了阶下囚。当然也没被虐待，就是关在个小院里，监视居住而已。
不杀他，主要是向利用他们老姚家在河南，以及在北方士人中的名声。现在可能不太看得出来，或许将来有用。
北方经历了金、元两代的统治，士人阶层未必还认同南方是正统。比如元好问，那就是认为带金才是中原正统的代表人物，即便是在带元治下，也天天夸带金的好，为带金的死鸣不平。
以他为代表的北方士人，其实很明显的已经不大看得起带宋所谓的正统了。也有可能因此看不起接盘带宋的张巡，那张巡肯定得为将来收拢北方士人做点准备。
起码有个姿态，表现出一点优容士人的模样，好教人家愿意降得，膝盖能够软下来。
“嗐，这不是自小锦衣玉食，却也没有尝过这新黑豆嘛。”张巡把碗推到一边去，算是彻底放弃，端出去丢给马吃吧。
“哈哈哈……”左右这回是真笑了，张二家五代公侯，有尝尝黑豆的心，就算是很好了。
“莫要笑，莫要笑，诸位不妨也试试。”张巡假装板起脸来，让众人也吃吃看这黑豆。
结果下面的侍从端上来一碗蜜渍的黑豆，就是袁术临死之前要喝的那个蜜水，专门炖煮出来，又再浸泡入味之后的黑豆。
嘿，这么当零嘴吃，倒也还有点样子。不过张巡并不贪嘴，对甜食的爱好一般。
“有了这黑豆，现下人马食料一冬无虞。”叶李用小叉子叉出一枚黑豆来，还是笑眯眯的。
算上从后方转运上来的粮食，以及眼前的三十多万石黑豆，开封城内有七十万斛仓粮。不仅能供开封守军吃，还能够供应洛阳方面的王安节。甚至可以分出来一点点，通过澶州的张桢，转输给阿术。
且黄河下游的宋州商丘，也囤积了不下三十万斛的粮食。河南面对河北这一侧的储备，如果不激烈作战，人马所食倍之，就算挨到明年秋收，或许都不叫难事。