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第103章学做煎饼

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刘琴四面看了看,然后眼前一亮,跑到了草丛里面翻找了半天,然后把手套摘了,拔了很多的野菜,往自己的口袋里面放。

林秋好奇的看过来,被刘琴制止了:“别来了,这边到处都是蚊子,这些野菜,我回去弄点包子吃。有点苦,不过用水抄一遍就好了,下火的。”

林秋说道:“这样啊,大娘爱吃这样的?”

“啥爱吃不爱吃的,现在的日子不好过,能省点钱就省点钱。”刘琴又把一种叶子细长的野菜给她看:“这一种菜,味道和萝卜樱子差不多,要是能腌一下的话,味道可好了,加上点辣椒油。特别下饭。保存时间还长,泡在酱油里面,吃几个月都不坏。”

林秋心里一动,急忙道:“真的?那我多摘一些,您教给我吧?”

“成啊,这很容易,不过你学这个做什么啊?现在夏天,菜有的是,已经没人吃这个了。我园子里面也重了不少菜,我都不吃了。”有新鲜菜,谁吃咸菜啊?

林秋笑了笑:“我是给那个当兵的大哥哥吃的。他们的食堂是有菜,可是做的不好吃,要是有咸菜的话,能下饭。”

“也是啊。既然没啥好吃的,你就摊煎饼!煎饼也好保存,能吃挺长时间,这东西玉米面子做的,也不贵,对了我家里有那个锅,到时候我交给你做。正好也能卖点。”

“是吗,谢谢大娘!”林秋很高兴。

刘琴也很高兴,竟然把这个茬儿忘了,要是可以做点煎饼的话,也至少能把自己的生活费给赚出来啊。

俩人一边唠嗑,一边摘了不少野菜,觉得歇的差不多了就背着煤回去了。

林秋就在刘琴这边学习了怎么做煎饼,大热天的,热气扑面而来,热的林秋都要晕过去了。但是一直认真的看着刘琴的行动。

只见她手上一直没闲着,用一个小板子在一个黑色的平台上把玉米面子摊平了,小铁铲一下子就翻过来了,很快就做成了煎饼,非常薄的玉米饼子,焦糊的香味,里面放上葱和酱,就可以吃了,味道也不错。

刘琴一会就摊出来了四五张煎饼出来。

林秋笑道:“大娘这么厉害!”

“这就是熟能生巧,你试试看?”

林秋笑着接过来,可是非常难弄,几个小时也没有弄出来一张好看的,好在能吃。

“我真是太笨了。”林秋不好意思的把铲子给她了。

刘琴摆手;“我刚开始学的时候也是一样的!你已经很厉害了,在学几天就好了。”

“我一定要在三天之内学好。”林秋认真道,她想要再一次见到那位战士的时候给他就要勤快点了,不能让人家吃这么糟烂的的煎饼。

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