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第三十九章 糖坊酒坊

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“也不摆架子,不打人,不骂人。”

“主母也是和善的,见人便笑。”

“听说这范家老太太,不久之前也是和咱们一样,穷的喝风。”

“那又怎样?范家这位小郎,眼看就要中秀才,人家还会酿酒,制白糖,莫要红眼,人家是凭的真本事发的家,非巧取豪夺为富不仁之流。”

“说的是了。”

“有本事,长的俊,有钱还仁德,不知道哪家小娘有福气嫁到这样的人家。”

“你家二丫肯定不行。”

“呸呸,你家大丫就行了?”

议论声其实有不少传到范进耳朵里。

自失一笑,也不放在心。

自己坚守底线就行了。

也不必要人人称颂,或是人人理解,人人敬慕。

不过从现在来看,对自己有敌意,或是说话带酸气,甚至隐含敌意的毕竟不多。

自己买下庄园,主要就是为了现在制白糖,酿果酒。

不光是葡萄酒,还会有苹果酒,梅子酒。

制酒的办法,自己很是熟悉。

能制成高质量的果酒,不愁价格,也不愁销路。

当然也得看时间契机……现在已经是洪武三十年,天下承平日久,太平已久,民间渐富,士绅阶层渐多,商人渐多,这才有范进操作的空间。

换了洪武初或是元末天下大乱之时,范进也只能另想办法了。

当然,若是换成成化到正德,嘉靖,隆庆,万历年间,怕是好果酒价格,还能翻一倍也未可知。

眼前这两处工坊,将会为范进带来暴利。

所以在新买的庄园定租时,范进就格外优容,田租收的很低。

当时流行的两种租约,一种是不包国家赋税,也不包杂税,徭役,由佃农自己承担,这样田主收的租一般就是和佃户对半分,也有极少数只收四成,范进就是其中之一。

也有少数有实力的士绅,可以减免佃农杂税,减轻徭役,同时田主替佃农交纳国家征收的赋税,因为他们能把自己家的田定为中田,甚至是下田,这样包税之后,与佃农对半,或是六四分成。

大家双赢,佃农省了被胥吏衙役欺榨,大户们少交税,多拿田租。

张师陆家,则是七三分成。

还会驭使佃农到张府做很多杂役,不仅不给工钱,饭食钱都不给。

佃农们忍无可忍,正好遇到急需要庄园,地盘,工人的范进。

也是双赢。

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