刘谈么一说,霍光恍然想起当初刘谈救下李息就是因他让西域葡萄在安成活并且能够结果。
不过时虽然过去不久，但是后来刘谈做的所有事情都比个要引注目，所以渐渐大家就遗忘了他还种葡萄酿葡萄酒件事情。
一旁的寇正达犹豫了一下说：“葡萄酒……臣曾尝试,但终究品质不如西域,而且运输极不,容易变质。”
葡萄酒毕竟有保质期,对存储条件要求更加苛刻一，就算是白酒要密封保存，而个时代的运输条件很难保证路上一直都是密封状态。
最主要的是敦煌的税收无法支撑途运输，短途的话……一趟下来几乎不赚钱还要赔钱,而且大家对于葡萄酒略带酸涩的口感没那么喜欢。
酒的品质不够上贡，又卖不出去久而久之寇正达就不在酿制。
刘谈算了算葡萄的成熟时,今年大规模的结果期应该已经过去,按照年头的存储条件，葡萄应该存储不到现在。
不过他还是问了一句：“现在还有葡萄吗？”
寇正达点头说：“今年气候偏凉,有一晚葡萄，只是……种葡萄一般都不怎么样,所以各家大数都留给自己吃。”
刘谈说：“你给我运一点过来，我要做点东西。”
寇正达不知刘谈要做什么,但没有反对。
倒是霍光忍不住看了刘谈一眼,忍不住脑补了一下刘谈跑去玩葡萄玩到满身葡萄汁的画面，忍住了开口警告的冲动,毕竟寇正达还在里,总要给他家殿下留点面子的。
他正想着,就听到刘谈对他说：“霍相，今年敦煌免税一年吧。”
霍光看了他一眼，略一犹豫还是同意了。
虽然北境国如今的国库已经不太充盈,但毕竟是刘谈在政事上下达的第一个命令，不好驳回。
只能用敦煌郡本来交不上少税来安慰自己了。
倒是寇正达没想到直接免税，顿时激动起身行礼：“臣替敦煌百姓谢殿下！”
刘谈温和说：“你先回去休息，考试你通过了，但还要留几天，等到他们都通过我再说点事情。”
寇正达当然没有意义，他没那么忙，留两天算不上什么。
等他走了之后，霍光忍不住问：“殿下，您要做什么？”
刘谈笑了笑说：“霍相吃过果干吗？”
霍光有茫然：“那是什么？”
刘谈说：“唔，不太好解释，等我弄好了你就知了。”
真是的，之前怎么忘了葡萄干种东西？
虽然敦煌的理位置还不够西，但气候已经跟西域无限趋近了，那里的葡萄品质应该很不错，用来做葡萄干再适合不过。
至于杏和桃，他暂时没有特别好的办法。
虽然两种水果能制成果干，但是它们天然含糖量就不如葡萄，若是想要做成能够入口的果干就需要大量的糖。
刘谈手里的确有制糖的子，无奈北境国不适合种甘蔗啊。
甘蔗的生环境要热带或者亚热带，再笼统的说一点就是在南那边能得好，北估计都不是得好不好，而是能不能的问题。
没有甘蔗，全靠从外面得来的石蜜，成本提高太，到时候果干要卖少合适？
刚开始没打开市场的时候，卖太高愿意买的必然不，所以需要用不需要糖的葡萄干先来探探路。
刘谈想到里，转头吩咐苗瑞说：“先去买点葡萄回来，我要做来看。”
先用朔的葡萄来确定一下制作的步骤，然后等敦煌的葡萄来了之后再细化一下流程。