听到船家的这番介绍，方长欣然答应：
“好，那便送我去集市瞧瞧罢。”
“好嘞。”
船家轻轻用力，手中长蒿一撑，小船儿便滴溜溜转了半圈，转入一条分岔的水路，向集市方向而去。
这段路途上，水面宽阔了不少，来往的小船儿也开始大量出现。
上面的要么是去集市的人，要么是带着收获从前方回来的，纷纷攘攘，熟悉的人们则隔着水面，用软绵的本地声音，喊话打招呼，还有小货船来往，给集市里补货，或者往出送大件儿或者批量购买的物件儿。
在老远的地方，就能听到集市里面的叫卖声、交谈声、砍价声。
方长估摸着，那里竟然比船家所描述的情形，还要繁华些。
“客官，到了。”船家将小船儿轻轻靠在岸边，而后用长蒿抵住水底，把小船固定在岸边，才对方长说话：“小心些，踩稳。”
船费刚刚已经付过，方长直接从船头站起来，跳到岸上，而后朝船夫拱拱手道别。船家轻轻回礼，接着拎起船蒿一撑，船儿便换了个位置——他去那里等待从集市出来的顾客。
或许集市只是本地人的惯常叫法。
在方长看来，这里完完全全是个大镇子，屋舍众多，只不过里面人的营生，都在交易和交易附属产业上面。这里没有田地和农夫，但是有几间作坊，里面叮叮当当响个不停，听起来生意很不错。
逛悠了近两个时辰，他才从这头走到那头。
“属实够大。”
当然，方长只是和平常人一样，在这集市里面慢悠悠地踱步，偶尔看到感兴趣的摊位上去看一看，问问价格，或者看到有趣的事情发生，围上去凑个热闹。唯一的区别，或许就是旁边人路过时候会下意识让开一点点，不至于和人摩肩擦踵。
“臭豆腐怎么卖？”
走到集市末端?竟然有几个摊位一起在卖臭豆腐。
观察了下才知道?这里是集市的下风口，所以他们聚集在此处?于一片专门划出的区域内经营?免得干扰其他人家的生意——方长从周围的聊天声中听到，这是当初集市上许多摊主商家们?合力做出的决定。
“客官要哪种？油炸臭豆腐十文钱六块，普通的卤水臭豆腐一文钱三块。”
“唔?来一份油炸的。”
“好嘞?客官稍等。”
“少放一些蒜泥，就在这里吃。”方长排出两串钱币，接着又道：“再给我包三十块普通的。”
“啊？这……客官可否带了器皿？普通的汁水淋漓又绵软，不好携带啊。”摊主看了看方长手上没有拿东西?有些迟疑地说道?“要不要去买个竹筒？很便宜，或者瓦罐和小碗也好。”
方长看了看摊位上的东西，接着从背囊里面掏出个大碗，说道：“且用油纸包了，与我放到碗里就好。”
摊主又迟疑了下?而后依言便做，它打开坛子?将豆腐装好放碗里递过来，接着才数出几块风格不同的?放进旁边小火热着的油锅里面煎炸，豆腐在其中翻滚上下。
将装了豆腐的碗放回进背后包里?看着摊主动作。