“豆腐：我太南了。”
“233333”
听到南豆腐这个称谓。
不少直播间的观众也觉得新奇。
他们只听说过嫩豆腐，老豆腐，还没听说过有南北之分的豆腐。
“没错，豆腐也是分种类的。大家都听说过琼脂豆腐吧，也就是最嫩的一种豆腐，勺子轻轻一碰就碎，这样的豆腐太过嫩滑，其实并不适合做麻婆豆腐。”
“北豆腐，是用卤水点的豆腐，韧性很好，但因为太老，影响口感，也不适合做麻婆豆腐。”
“要软硬适中，就只能用南豆腐，也是用石膏点的豆腐，既不会影响嫩滑口感，也不会轻轻一碰就碎，是最适合的材料。”
叶然一边精准操作着食材。
一边还不忘了去和直播间的观众解释。
“哦。”
“懂了懂了。”
“又从主播这里学到了一些并没有什么卵用的知识。”
“什么豆腐不重要，我就只想吃主播的豆腐。”
“鸡笼呢，再装一只进去，对，就楼那只。”
弹幕恍然大悟。
又开始调侃起来。
这边叶然在下了豆腐煮开后，开始提鲜勾芡。
很快。
一盘香气浓郁，颜色红亮的麻婆豆腐，就出锅了。
“嗯……”
叶然闭眼睛。
把盘子端到面前，轻轻地闻了闻。
瞬间。
一股麻辣暴爽的香味仿佛带有滚烫的温度一般。
自发涌入他的鼻腔。
充斥着香热麻辣的浓郁味道。
瞬间，叶然舌下疯狂的涌出口水！
不愧是灵田辣椒。
光是这醉人的麻辣香味。
就足以让人疯狂到失去理智！
更不用说再搭配鲜香韧性的肉末。
还有口感嫩滑，在盘子里不断颤巍巍晃动着的豆腐。
麻辣，香嫩，烫舌。
叶然快速撒一层花椒和葱末。
然后迫不及待的拿起勺子。
挖起来一勺，轻轻一吹。
然后毫不犹豫的送入口中。
香辣芬芳的浓郁气息从口中，一直涌入到胃里。
“咕咚。”
叶然喉结涌动。
感受着麻辣烫滑的豆腐从口中不断下滑，瞬间叶然脸红耳热，长长吐出一口带着白雾的热气。
并不是被辣的。
相反，这灵田里生长出的辣椒并不是非常辣，却有种独特的辣椒芬芳，光是闻起来就让人精神一振，香辣芬芳直通天灵。
好吃到让人恨不得一口气全部吞下去。
吃下一口，从头爽到脚！