在赵雅淇的关注下，我走到她边上，用菜刀切开真空包装袋，然后从壁柜取来一个盘子盛放菜头粿，最后整盘放进炒锅里面，加水开始蒸。
这时拿着外壳包装袋的赵雅淇突然说道:“叶先生，为什么不用煎的呢？”
每一包菜头粿的外壳包装都有印刷烹饪方法，菜头粿有两种，煎与蒸。
面对赵雅淇的询问，我思考几秒，然后笑道:“菜头粿的原料是萝卜与米浆混合发酵，经过高温加热能将萝卜的米浆的清香，萝卜的甘甜尽数挥发。除此之外...”
“与干煎的不同，采用清蒸方式来加工菜头粿，能够将它本身的松软发挥到极致。这样一来的菜头粿才是最完美地绽放，同样最适合所有人。”
“清蒸最完美？既然如此为什么又要有干煎呢？直接只印刷清蒸烹饪方法岂不更好？”赵雅淇嘴角微翘，面露一抹意味。
我并没注意到她脸上的表情，依然认真的回答:“之所以多出一种烹饪方法，是想让人有所选择。无论是产品，或是人生，都应该有所选择才对。”
路不止一条，就看自己如何选。
这就是我的产品概念。
“人生百味，众口难调。”
面对赵雅淇古怪的眼神，我继续笑道:“同样，干煎菜头粿并就真的不如清蒸，使用这种方法进行烹饪，虽然在口感方面不及清蒸，但干煎却能让菜头粿的香味完全呈现出来。”
听完这些话后，赵雅淇情不自禁感慨:“叶先生，你真的很了解这款产品啊。”
进入这个行业几年了，赵雅淇接触过不少来店里推广产品的产商，但却从未遇到过一个将产品理解到如此程度的人。
更为让赵雅淇惊讶的是，一款产品竟然还蕴含着人生至理，这实在太过玄乎了。
她想要反驳，然而从香港名牌大学毕业的赵雅淇，搜罗大脑的知识储备库后，却发现自己没有语言能进行反驳。
“叶先生，你是我见过最出色的推销家。”
“因为我的产品具备这个让我可以放下一切面子与尊严的实力。”
面对如此自信的我，赵雅淇心中更是期待，她望向白烟袅袅的炒锅，隐隐有些迫不及待。
她期待，我同样紧张。
因为这涉及到我能否打响这第一站，进入香港市场，正是因为重视，所以才会忐忑。
等待菜头粿加热的期间，赵雅淇招待了几个进店购买产品的客人。
虽然这段时间只有五个客人上门买东西，但是每一个客人购买，或是预定的产品数量却极为惊人。
这更让我加深与赵雅淇合作对我念头。
当赵雅淇就要把最后一个客人送走的时候，定时十五分钟的电磁炉停止运行。同时我深吸一口气压下心中那一丝忐忑，伸手揭开锅盖。
只见一团水蒸气从锅中窜出，直卷屋顶，撞在天花板上散开，然后席卷着一阵清香弥漫开来。
“这味道...”正要离开冻品店这位拿着公文包的中年顾客，再嗅到这股香味后骤然停下脚步，只见他猛地转身，快步走到我身边，双目含有激动的盯着锅中盘内那块洁白如玉的粿糕。
“菜头粿，真是菜头粿。”中年顾客一脸兴奋:“没想到在这里还能遇上我潮汕的美食，真是意外惊喜啊。赵老板，这盘菜头粿卖我吧？”