重新开业的烤鱼店不仅有烤鱼，还上新了许多菜品，每一道都是前世火遍大江南北，突然说出来会让人分不清楚到底是哪地方菜系的大众菜品。
其中有一道糖醋鲤鱼得到了大家的认可。
这个世界盐铁糖全都是官府负责，虽然产量很大，但是价格却不算便宜，平常百姓还没有吃过用糖熬制汤汁的菜色，骤然在菜单上看到这道糖醋鲤鱼还吃了一惊。
“小二，这糖醋鲤鱼是何物，可好吃？”虽然菜单上的价格不算便宜，但是仍有些客人开口询问了，“这糖里面加上香料应该不好吃吧！”
白潮生的出道代表作可是烤鱼和卤味，这两个都是擅长运用香料的典范，这也让大家都觉得白潮生作什么都要用上点乱七八糟的香料。
小二可是尝过糖醋鲤鱼的味道的，白老板教厨师们做的时候，也不断调试口味，店里的小二沾了不少光，现在一想起那味道，小二嘴里还忍不住流口水，“客官您就放心吧，点了保证不后悔！咱们白老板什么时候让人失望过，真的，您点了绝不后悔！”
“好！那便给我上一个糖醋鲤鱼我尝尝味道！”
有了第一个点的，就有了第二个，一个个摆盘精致的糖醋鲤鱼走向了餐桌，炸至酥脆定型的烤鱼被摆成鲤鱼跃龙门的造型，上面的汤汁是醉人的金黄色，汤汁颜色透亮，就像琥珀一样，能清楚的看到下面被炸的同样焦黄酥脆的鱼皮。
“这这就是你糖醋鲤鱼！”点了烤鱼的顾客一脸震惊的看着这个宛若艺术品一样的东西，拿着筷子的手抖微微颤抖，他咕咚的咽了一口口水，小心翼翼的夹了一块鱼腹肉。
鱼肉入口，沾着汤汁的酸甜，细细品尝一会鱼肉又化在口中，只余下清甜香味。这道菜没有香料的味道，只有恰到好处的酸甜与鱼肉的本味。
“我错了，我不该质疑白老板，我觉得这鱼比之烤鱼更胜一筹！这鱼不应当叫糖醋鲤鱼，应该改名鲤鱼跃龙门，这样才贴切！”说话的功夫，那人已经吃了好几口鱼肉了，一边说一边发出赞叹声。
而此时酒楼里的赞叹声不绝于耳，本来的烤鱼已经足够惊喜，但是没想到这白老板竟然能在这短短的时日内再次研发出这样好吃的菜品！
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新聘请的学生已经渐渐能上手了，白潮生这才渐渐的从繁忙的工作中解脱出来，平日里只需要例行往酒楼去一趟，有了大把的时间回忆前世的菜谱顺带研究这个世界的各种食材，看看能不能研究出什么本土新菜，还要抽空挑选一下次美食学校开学时要教的东西。
没错，随着天下第一鱼以及烤鱼仙人名声的越来越响，渐渐的也有很多人慕名而来想要拜师学艺。
于是，白潮生每日都能收到厚厚的一沓报名表，其中甚至还有一批因为吃不到烤鱼想要求他开后门的。
看到这里白潮生才终于记起来了自己前些天托林远致做的事情，他收起报名表，跑去柜台上找林远致，“远致，前些日子我托你做的事情办得怎么样了？”
林远致见白潮生这么急着过来，以为出了什么大事，闻言愣了一会才弯腰从柜台下拿了几个瓶瓶罐罐出来，“木质的刷了漆，但是成本太高了，这一个就要一两银子，陶罐疏松多孔，容易变质，不过也是最容易量产的，我让师傅制作的时候在里面上了釉，这种最好。”说着他指了指其中最后一个。