沈书允合上册子，看向纸鸢，“后院还有公鸡吗？我想多做几支备用。”
纸鸢站起身来，“奴婢这就吩咐后厨，膛鸡的时候帮您留一些尾羽。”
沈书允眼睛一亮，“我跟你一起去。”
纸鸢连忙摆手，“不行不行，后厨腌臜，会脏了小姐的衣裙。”
沈书允不顾她的反对，拉着她的手向后厨去，“民以食为天，厨房是养活人的地方，怎么能说是腌臜呢？我倒想多了解一下大周的饮食文化呢。”
厨娘们很热情，听到她们的来意后将她们带到后院鸡圈，冲到围栏里抓公鸡，鸡舍里的狗也跟着凑热闹，帮助厨娘撵鸡，咯咯哒和狗吠声的声音响成一片。
沈书允站在一旁捧腹大笑，鸡飞狗跳此时此刻不再是单薄的成语，而是有了具象。
笑过之后，她摊开册子，拿羽毛笔迅速画了一张速写，将这轻松有趣的一幕留在了纸上。
厨娘很实在，挑了三只尾羽油亮的大公鸡拎到她面前。
三只大公鸡被抓住双腿，倒挂在空中，圆溜溜的眼珠子一会儿看向沈书允，一会儿看向厨娘，模样甚是可怜。
“小姐您挑中哪只拔哪只，甭客气。”
纸鸢眉头一皱，这厨娘也太没规矩，这公鸡臭烘烘的，怎么能让小姐自己动手呢？
刚要斥责，却见沈书允挽起袖子，在众人震惊的目光下，从容地拔光了三只公鸡的尾羽。
大公鸡惨叫连连，像是为了安抚，沈书允收好羽毛后挨个摸了摸它们的小脑袋。
“辛苦厨娘了，把它们放回去吧。”
厨娘把公鸡放回鸡圈，心道这小姐真是个胆大的，她方才心直口快让小姐自己动手，话说出来才意识到不妥，正愁着没法解围呢，小姐竟毫不怪罪。
旁边看热闹的小厮们见沈书允没有端架子，对她的好感度飙升，言谈间多了些亲切自在，对沈书允有问必答。
沈书允心里没那么多弯弯绕绕，她从小胆大，为了写生曾生擒一条蛇，为此挨了奶奶一顿打，奶奶一边打一边念叨：“算你命大，这是条无毒蛇！可万一有毒呢，你要是有个好歹可让奶奶怎么办？”
所以，给鸡拔毛算什么呢？
回到厨房，她又拿起羽毛笔将后厨的锅具、盘碗画在纸上，就像写日记那样将这些细碎的东西留影，至于这些影像能不能保存下来、在未来重见天日，沈书允没有多想。
就像未来的她无法见证过去，现在的她亦无法预知未来，那是她能力之外的事情。
事在人为，成败随天。
锅碗瓢盆跃然纸上，像是在招手的精灵，围观的厨娘丫鬟都看得呆了，不明白为何寥寥几笔墨色，就能把现实中的事物画得如此传神。
沈书允耐心的向她们普及了一些速写知识，速写就是用简练的线条在短时间内勾勒出事物的造型。
为了更好的演示，沈书允为厨娘画了一幅小像，干练的线条将厨娘的眉眼神态描绘传神，她撕下小像，“送给您。”
厨娘乐得合不拢嘴，“我也有自己的小像了！”
其他厨娘丫鬟都露出了羡慕的神情。
沈书允这才意识到，这个时代的画像就像民国初年的照片一样珍贵，只有达官贵人才请得起画师。
眼前一张张普通而鲜活的面孔，让沈书允产生了强烈的共鸣，她想起了自己穿越前的日子，不也是像她们一样普普通通，平凡而努力的活着吗？
她们是人群中的大多数，用汗水和劳动托起一个时代的梦想，却因为过于普通活在金字塔最底端，仰望着遥不可及的特权。
沈书允再次拿起羽毛笔，笑着在纸上画下了她们的脸，每个姑娘和小厮都分到了小像，兴奋得交头接耳，爱不释手。
“我看看你的，哇，画得真像啊。”
“给我瞧一瞧你的。”
后厨就像过年一样热闹。
这也是沈书允穿越后最开心的一天，她一直追求极致的艺术，但何为极致，就连后世的美学大家都无法给出定论，因为美是主观的，无法用统一标准来评价。
这个夜晚，沈书允对于极致二字有了自己的解释，取之于民，造福于民，赋予普通人审美的权利。
她忽然意识到，极致的艺术，应当是为民而生的。