现代医学研究表明,黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。
甚至在现代药理分析中,黄芪含有硒和硒,是属于抗癌防癌的元素。
这个长寿粥最妙的地方,就在于莲子、绿豆属凉性,黄芪、红枣属温性,将它们综合放在一起,完美协调了平衡,令这小小的一道粥便具有了益心、肝、脾、肺、肾的效果。
事实上,芦志强推荐这三种粥给万贵,也是有原因的,毕竟不管怎么说他始终是个军医,治疗外伤很在行,但对于治病更多是靠记忆里的医书来开单。
这样照本宣科的给人治病,难免会出些差错,例如之前在医院给万贵介绍韭菜粥,虽考虑到夏季要少食韭菜这点,却并没有很好的解决,还是在回到店铺教导小敏和美女老板娘孟婉君做药膳时,脑海里才灵光一闪,想到了另外三种养身保健粥。
韭菜粥虽好,但喝多了难免会厌恶,现在芦志强又提出了三种同样养身保健的药膳,万贵一旦吃厌了某种粥,便可更换另一种粥来吃,时刻保持着新鲜感。^_^
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