吃过午饭，宋青柏早早地出了门，向葛家兄弟问清楚了果树的位置，就上山去了。一个时辰之后，宋青柏用衣摆装了整整一兜的青梅回来了。青黛赶紧拎着一兜青梅钻进厨房，先仔细地一个个冲洗干净，这一个个又大又圆的青梅，在青黛眼里都是可爱的小钱钱。
迫不及待咬开一个，梅汁充满口腔，酸的青黛打了个颤，果然够味，够劲。青黛喊来了正在陪呜呜玩的宋青柏，“哥哥，能否帮我把这些梅子的果核和果蒂取出来？”宋青柏疑惑地问道“囡囡你可是要用这果子做吃食，你认识这种果子？”
青黛这才意识到，宋青柏他们竟然是不认识青梅的，“是要做吃食，哥哥没吃过这梅子吗？”宋青柏摇摇头“没有，今儿是第一次见，囡囡如何识得？”
青黛猛地被问住，想了想说：“先前跟娘亲到镇上卖绣品时，在镇上书局的书上看见过的。”宋青柏想着妹妹确实跟大人们去过几回镇上，就没有怀疑了。赶紧帮妹妹把梅子去核去蒂，青黛悄悄松了口气，还好还好，蒙混过关了。
青黛打算用青梅熬酱，来代替甘梅地瓜中的梅粉，理论上应该是可行的，但是还得亲身试过才能完全确定。趁着宋青柏还在给梅子去核去蒂，青黛先把红薯洗净去皮，切成合适的条状，蒸熟待用。
忙完这些，青梅都去好核和蒂了，要是青梅蒂没有去掉，熬出来的酱会发苦，会在熬制的过程中脱落，酱里就会出现黑色的小点。用淡盐水再次冲洗青梅，锅开小火，直接将青梅放进去不加水，按青梅和糖三比二的比例倒入糖，耐心的搅拌和等待，大约三分钟，青梅开始出水了，期间要不断的搅拌以防糊锅。
放好适量的糖和青梅，调好火候，青黛就让青柏帮忙不断地搅拌，自己则开始热油，把蒸熟的红薯条均匀地裹上面粉，放进热油中炸，油炸品的香味中裹着丝丝地瓜的香甜，霸道地充斥着两兄妹的鼻腔，刚刚还在玩的呜呜已经眼巴巴地挨着厨房门框吸鼻子了。炸到地瓜条微微金黄，便捞出控油，紧接着进行复炸，捞出后先把用过的油装好，取一勺青梅酱，与炸好的地瓜条放在锅里翻炒，最终让每一根地瓜条均匀地裹上酸甜的青梅酱，青黛创新版甘梅地瓜就完成了。
青黛把眼巴巴的呜呜也喊进厨房，和青柏三个人就在灶台上开吃了，一根地瓜条怎么会有这么复杂的味道呢，入口就是酸酸甜甜的青梅酱，酸甜之中带有梅子独有的果香，馥郁又略带青涩，紧接着就能吃到层油炸过的面粉形成的香酥的外壳，最后里面竟然还保留着地瓜的软糯香甜。咽下去之后，竟然还隐隐有一丝丝的回甘。
仅仅是一个地瓜和山上从未见过的野果子，竟然能做出这样味道，实在令人震惊。青黛没有去管吃的火热的呜呜，只专心留意起宋青柏的神情，可以看得出来，青柏对甘梅地瓜接受良好，简直太良好了。
青黛心里有了点底，清了清嗓子对青柏说：“哥哥觉得如何，要是咱们多做些，拿到镇上去买，能不能赚点小钱，贴补贴补家里？”之所以询问青柏的意见，是因为家里只有青柏在镇上上学，对镇里的情况比较了解。
宋青柏原本还没有想到这一层，听妹妹说完，仔细一想，竟越想越觉得这是可行，新帝登基将将一个月，正是百废待兴的时候，许多人家都开始尝试做起了小生意，且镇里不缺有钱买吃食的人家，妹妹做得吃食看着新鲜，味道更是不用说，在镇里摆上个小摊子，说不准真能做成买卖。
“我看着可行，等回头娘他们回来，跟他们商量商量。”青柏认真郑重地看着青黛的眼睛说。两人陪着小豆丁呜呜玩了一会，就听见苏氏和李氏说话的声音，宋老太和宋奶奶先进屋，后面苏氏和李氏紧跟着进了屋，青柏和青黛对视一眼，点了点头，分头行动。