阳沭县距离省城有两百多里，离翟坊的距离要近不少，中间只隔了一座跨河大桥和两个小县城，开车半个小时就到。
值得一提的是，阳沭县也是蔬菜大县，前几年在省里排名很靠前；
现在是1989年，阳沭县还没有撤县改市，蔬菜种植已经初具规模。
最高峰的时候，一个县的蔬菜总产量，就占了整个江东省的十分之一。
不过……
86年外国商贩高价收辣椒的时候，县里绝大多数菜农都改种辣椒，港口辣椒泡水事件之后，大量的辣椒卖不出去，菜农们辛苦一年多的成果，几乎全部烂在了地里。
蒙受这么大的损失，一时半会缓不过气，这两年才逐渐开始好转。
农村有句老话，叫做一朝被蛇咬十年怕井绳，种辣椒亏了之后，行情一直没上去。
也就安景县那边搞起了一千亩辣椒示范园，再加上陆远的老干叔品牌，鲜辣椒价格稳定保持在四毛六。
其他那些县城，辣椒价格要低一些，质量最好的才能卖到四毛二。
可不要小看了几毛钱的差价，现在陆远厂子里使用的辣椒原材料，其中有将近三成就是从阳沭县运过来的。
那些菜农可不傻，两三个种植户就能凑起一辆大卡车，满满一车鲜辣椒，分量能达到15吨，干辣椒的分量也能有10吨左右。
不管干鲜，卖给陆远肯定不吃亏，因为干辣椒的价格比鲜辣椒贵不少，最优质的能卖到七
毛多，需要付出的不过是一百来块钱的运费。
要是卖给当地，平均一亩辣椒地就得少赚七十多块钱。
到底卖给谁更合适？
这笔账，他们当然算得门清。
那些家里种辣椒不多的，虽然也眼馋陆远那边的价格，但数量摆着，就算有差价也不会很多，也就没必要再找卡车运输，干脆卖给当地的辣椒商。
朱庆茂就是阳沭县最大的辣椒收购商之一。
他祖上在皇宫里当过差，是嘉庆年间御膳房里的小工，负责做配菜辅菜，其中就包括处理辣椒。
传到朱庆茂这一辈，御膳房的辣椒酱配方一直保留至今，但口味并没有当年那么美味。
因为……缺少原材料。
当年在皇宫御膳房，用的除了精品就是贡品，精益求精，搭配出来的口味当然无可挑剔。
到了现代，辣椒酱配方里面的很多佐料和制作方法都已经失传，就算能找到几种，也远远不能满足原配方的需求。