徐丑正站在后厨发呆，看见东家进门才擦了擦眼泪。
“东家，您找我什么事？”
“徐丑，你的手艺我心里满意得很，你回家之前我就问过你愿不愿意学门其他的手艺，你现在还想学不？”
南枝说话时满脸正色，没了往日的温柔。
徐丑没有犹豫，只狠狠点头。
东家如今就是自己的主子，她说什么自己没有权利拒绝。
“那好，这东西你收着，琢磨琢磨，一会儿我来做一遍。”南枝递给徐丑一包香料，看着他接过这才收手。
徐丑有些茫然，打开油纸包时只觉得闻到了一股奇怪的香味。
“这是安息茴香，今天咱们要用的香料。”
南枝笑着开口道。
徐丑哪里知道安息茴香是什么，只觉得这香料的味道舒服得很，看着手里的香料有些入了迷。
“你先把饭蒸着。”
“好。”
水井边上林小泉和安娃子两个正揉得满头大汗，他们也没想过洗一副下水要这么麻烦。
光是羊肠子，可就让他们差点没把手给揉肿了。
“东家。”看见南枝过来，安娃子赶忙开口叫人。
看着两个半大少年额头上满是汗珠，南枝眯着眼睛笑问道：“洗得咋样了？”
“洗，洗得差不多了。”
“洗干净了就先拿到厨房里去。”
“好。”
两个半大少年把下水端进了后厨，南枝这边也跟着进去。
徐丑还在烧火蒸饭，南枝这边已经束起袖子开始处理下水了。
她除开跟着师傅学了怎么烤烧烤，在店里忙的时候也做过两回爆炒羊肚丝，既然这儿的下水便宜，那也能做个菜出来。
南枝做饭的时候就让徐丑在边上看着，烧火的事则是交给了安娃子。
除开了切好的下水，配菜南枝还加了些土豆条进去，一直到一盆羊下水端上了饭桌，围在边上凑热闹的几人都还没反应过来。
尤其是平叔，看着南枝笑意吟吟的脸，他神色极为复杂。
安息茴香早几年他在京都是吃过的。
那时候五两银半两香这话在京都街头四处流传。
就是他也只沾着老爷的光吃上过一回。
却不想自己如今都成了个小小账房，还能再吃到这样的好东西。
尤其是，这样贵的香料尽然是用来加在些下水里……
难不成自己这东家，是想用这安息茴香来做生意？
那价钱可就要高得很了。
也不知道这燕城的百姓能不能吃的起……
想到自己的东家可能要面临无客上门的风险，平叔难免有些发愁了。
“平叔，吃呀？你这是咋了？”南枝那边说了开饭，安娃子迫不及待的就先尝了一口，看见平叔不动，还以为他是怎么了。
“平叔，吃，吃，这个，好吃哩！不膻，一点不膻！”
林小泉咧着嘴笑道。