阿嫦伏低道，“这是夫人为候爷烹饪的菜肴，婆婆说时辰未到，但阿嫦闻得气味奇香，一时忍不住，擅自做主端了过来，还望夫人勿怪。”
霍去病侧目看我，“这是什么？”
“这个……”我抓头，却想不出一个合适的名字来替代东坡肉。这毕竟是千年之后才出现的菜品，给他吃一吃也就罢了，总不好堂而皇之地把名字再告诉他，否则时空管理局那些死老头子不知道又要怎样的捶胸顿足，找老子的麻烦。
美食当配美名，可是以我这贫瘠的文学细胞，要在这么短的时间之内想出个贴切又风雅的菜名来，实在是太为难了些，以往那些菜名，都是凌云的手笔，但凡与风雅沾得上边的事情，我都一窍不通。
是以我抓了半天头，憋出来两个字，“蒸肉！”
正好与烤肉做个对应。
霍去病摇摇头，似是对这个名字，十分之不屑。
我其实也不大满意这个名字，奈何心有余而力不足。
好在这香味足够诱人，并没有因为名字的平庸，而打消了他的食欲。阿嫦十分知情识趣，在他看着釜的时候，就从里面，夹了一块东坡肉……蒸肉出来。
整块肉都呈琥珀色，尤其是上面的肉皮，晶莹剔透，泛着暗红的色泽，下面的肥肉也隐隐有半透明的感觉，于油灯下闪闪发亮，如宝石一般。
肉块一拿出来，所有人的喉头，又是都忍不住动了一动。
我微微松口气，一个多时辰，倒也勉强够了，看这模样，比我平日做的成品虽然差了一些，但也差不到哪里去，至少在这调料贫乏。烹饪手法单一的汉代，已足以令人惊艳。
“肥肉么？”他微微皱眉，却还是夹起半块，放进口中。
一进口，他的身躯便是一僵，似乎不大习惯这新的味道。白婆婆紧张地握起拳头，小心地看看他，又看看我。生怕因为她的缘故，为我引来祸患。阿嫦和阿绾，也不敢擅动，谨慎地跪着，所有的人，都在看着他的一举一动。
他的眼睛，却是慢慢闭了起来，像是在细细品尝肉的滋味。
釜中的蒸肉，浓浓的肉香，仍在一波一波的涌出来。我听见自己的肚子，发出了咕噜噜的声音。
但是话说回来。这东坡肉味道虽然美妙，他却不一定能接受得了，在汉代，恐怕没有人会用糖做菜，他一直吃的都是咸的烤肉，突然吃到这又甜又咸的东西，会不会觉得很奇怪？
我仔细观察他的神态。但见他的眉头慢慢舒展开来，唇角缓缓扬起，竟是有了一丝笑意。
“甘美如饴。入口即化，肥腻的猪肉居然能做出这个滋味，你真叫我惊讶！”
他睁开眼，温和地望着我，漆黑的瞳眸中有一抹惊艳之色。
我长长出了口气，这可真不容易，想当初第一次为他下厨，我费尽心力做的梅花炙，也只是博得他不咸不淡的两句话。霍候爷对饮食的挑剔人尽皆知，本身身份又尊贵无比，什么好的没有见过？能让他觉得惊艳的东西，世界上恐怕没有几样。
我的虚荣心得到了极大的满足，可见风险与收益成正比这个道理，放之四海而皆准，今天换了别的咸味的菜，他大约就不会有这样的惊喜。
“呃……这道菜，浪费你半坛酃酒和柘浆。”我趁他高兴，坦白从宽。
“那些东西，你尽管用，不够再和我说，”他毫不在意，看来对那酃酒，也没有什么兴趣，“我一直以为已经吃遍人间美味，你却总是留着一手，除了这个之外，还有什么我没吃过的？”
他将剩下的半块肉也吃了下去，看得白婆婆两眼发直，不敢相信从来不沾肥腩的候爷会这么干脆，吃了一块不说，还意犹未尽地又夹出一块来。
“烹饪的方法，其实还有很多，但是你这里没有趁手的厨具，只能将就做些蒸煮的东西。”他没吃过的多了去，“不过，就算蒸煮，也很有些讲头，有些汤，需要特殊的锅。从前我姐姐最喜欢喝的一种鸡汤，唤作正气鸡，需要一种中间有孔的陶锅，蒸的时候，一滴水也不放，把锅支在一口灌满水的大锅之上，所有的汤，都是靠下面锅里的水汽，从小孔中一点点升上来，凝结而成，这样蒸出来的鸡汤，一丝元气都不泄露，鲜美无比，所以唤作正气鸡。”
白婆婆盯着我，半张着口，已经听得呆了去，我说的烹饪手法，显然是她从来没有听过，甚至都不敢想的。
阿绾和阿嫦也微微抬起头来，讶异地偷偷看我。
“……你有任何需求，只管吩咐阿嫦去办，做几个锅，不是什么难事。”霍去病从我身上收回目光，淡淡对阿嫦道。