等了约十分钟后，料理就上桌了，但单纯只有加了大块猪肉的炖菜、面包和沙拉等缺乏新意的东西。
「那么，开动吧。」
我们立刻开始享用料理，然后发现其实还满好吃的。
炖菜很美味，肉的事前处理也很完美，而且炖煮得十分柔软。
面包和沙拉也有正常水准。
「意外地好吃。」
「我也觉得还不错。」
「……」
「怎么了，老公？」
的确，吃过后觉得正常地好吃。
虽然好吃……但我开始觉得这间店有些不对劲。
「客人，请问味道怎么样？」
「好吃。」
「我觉得好吃。」
就在我陷入沉思时，店长跑来问我们的感想，艾尔和卡琪雅都坦率回答好吃。
因为真的好吃，所以这么说也没错。
「那真是太好了……这位客人呢？」
年轻店长对艾尔和卡琪雅的评价感到开心，但立刻在意起我的态度。
他试著询问我的感想。
「威尔，有什么事让你感到介意吗？」
让我觉得不对劲的地方，就是这间店居然没有其他客人。
现在还算是用餐时间。
中午本来应该是就算客满也不奇怪的时段。
「嗯──我好像快想到了。」
「这位客人，是什么事情让您感到如此介意？」
店长似乎非常好奇我会提出什么意见。
他整个人都靠了过来。
「（我之前也碰过这种店……对了！是那间店！）」
前世我还是个普通上班族时，在我的客户当中也有这样的店。
那位店长曾在知名高级饭店当过主厨，后来自己独立开店。
他在业界是个赫赫有名的人物，其他客户也拜托我帮他进一些高价但优质的食材。
我也有试吃过他的料理，真的非常美味。
虽然每个人都认为那间店一定能成功，但结果才开一年就倒了。
至于倒闭的原因……
「我觉得料理技术和味道都很棒，但会有人想再来吗？」
虽然每道菜都好吃，但都是随处可见的料理，除了好吃以外就没有其他特徵。
「导师介绍的那间炖内脏店，是以长时间炖煮的内脏为卖点。」
因为用的肉都是内脏，所以品质应该比这间店还差。
即使如此，店家还是透过细心处理内脏，以及长时间炖煮的方式做出属于自己的味道。
虽然节省了材料费，但相对地也花了更多工夫，让自己能便宜提供美味的餐点。
所以不仅广受预备校的学生欢迎，就连晚上都会有预备校的相关人士或毕业生带著朋友或家人上门光顾。
「那是即使从预备校毕业后，也偶尔会想吃的味道。所以店里才经常坐满常客，但这间店……」
吃完料理后，感想就只有「好吃」而已。
「等走出这间店后，不出一天就会把这里给忘了吧？」
「客人，您的意思是……」
「你的厨艺很好，但料理都太过正统缺乏特色。因为无法吸引常客，所以客人不会增加。这间店位置也不好，如果没有让人想特地过来的理由会很难经营。」
「唔……」
年轻店长一听见我的指摘，就当场低下头。
看来他似乎也有自觉。
「老公，你会不会说得太过火了？」
「的确……」
这时候回答「明明料理都很好吃，为什么都没有客人呢」之类的话，随便蒙混过去会比较轻松。
店长应该也问过很多客人相同的问题。
即使如此，这间店的客人还是没有变多，这是因为客人们都只给出这种安全的回答。
如果是家人或朋友就算了，随便走进一间店就要给店长刺耳的忠告，非常需要勇气。
「不，老公，这我也知道……」
「什么啦？真不像平常的卡琪雅。」
（继续下一页）