胖子厨师长撸起衣袖，开始在灶台前讲解起来。
“田先生，其实炒菜很简单，关键是步骤和火候还有调料这三步要到位，当然刀功也很重要。不过，这个得经过专业训练才行。你看，比如切葱花，普通人是这样切的，但我们却不一样。我是这样切的。”
胖子厨师一边讲解的同时，特意在田小海的面前秀了一下刀法。
他拿起几根葱便在砧板上切了起来。
很快便见这家伙将葱花撮了起来，往盘子上边一摆，立马形成了五朵绿色的圆环，宛如五朵小绿花，很是好看。
“哇！好厉害啊！”
“太牛了！”
“不愧是厨师长！”
现场众人忍不住一个个夸赞起来。
“牛逼！”田小海也发自内心地朝厨师长竖起了大拇指。
“小意思！我们毕竟是专业的嘛！这个你比不了，也学不来。哈哈！”胖子厨师长见田小海都主动夸自己了，心中很是得意。
他之所以要提出教田小海炒菜，就是为让对方高看自己一眼，也算是间接的找回场面。
田小海也看出来这家伙心里在想什么，也不想计较，顺他意便是。
胖子厨师听到田小海的夸赞，不禁有些飘飘然，决定玩一回更大的。
他笑着朝田小海道：“田先生，切菜这一块肯定是没办法现场教你了。我就教你如何炒吧！这样吧！咱俩弄两口锅，你跟着我一起炒，到时一起出锅就好了。虽然你达不到我的炒出的口感，但是在我的指点下，能学个四五成也够牛逼了，看了我的指点，保证比你平时的厨艺要牛多了。”
“行啊！那就谢谢姜师傅了。”田小海爽快答应。
“来，看我的，先热锅，再倒入花生油，好，可以下松乳菇了…”
胖子厨师长一脸认真地指点，已然操起锅铲开始在忙着炒起了菜，田小海则在一旁有模有样的学着。
不得不承认，这胖子是真有水平，掂锅、抡勺啥的，看起来不仅动作娴熟，而且还挺有节奏感。
几位美女都被这家伙的高超厨艺给吸引住了。
相比之下，一旁的田小海则显得笨拙不堪。
田小海倒也不急。
反正他也不是专业的，输了不丢人。
况且，他锦囊里还有山湖盐，这玩意可是有钱也买不到的，往里边加一点，没准炒出的菜，比胖子厨师的还要更好吃呢！