准备了十几道调料放到一旁，一切就绪，几人都看向路口。
没想到山城书院的读书郎还没有等到，倒是遇上了走夜路正准备入城的商队。
商队过去了一半，走在中间的马车，有人无聊挑开车帘看来，问他们这是打算做什么呢？
被问起，秦山和秦娇便不敢接话，苏明玉落落大方的开口：“铁板煎豆腐，宁城的特产，阁下来宁城，可得尝尝才不枉来一趟。”
苏明玉的话引起商队的注意，转眼马车停下了，下来两位衣着华服的公子上前围观。
苏明玉也不胆怯，起锅倒油，将豆腐切块下锅，没一会儿，油滋滋地声音响起，刷上料汁，撒上调料粉，顺手装盘，干脆利落，转眼一碗铁板煎豆腐出来。
两人闻到香味来了兴致，尝了一口后，惊呼道：“味道很香，就是不够麻辣，再来一碗，喜欢麻香味。”
这倒好办，苏明玉再次倒油下豆腐，看来来的客商是味重的，她先前也没有问上一句，可见头回做生意也是经验不足呢。
转眼做了三碗，对方吃得差不多了，这才付钱走人。
一碗豆腐是八个大钱，比城里馆子里的素面要贵了三个大钱，但是这味道却不是面馆能比的，而且苏明玉看中了这儿来往的人都是有钱人，只要味道好，舍得给钱。
这头回开张就卖了三碗，二十几个大钱到手，除去成本，估摸着一碗能赚三个大钱，在庄户家里吃到腻的普通豆子，这么一经手，就能卖个好价钱。
粗粮的价钱便宜，十个大钱就有一斗，贵的是油盐调料。
一直没说话性子胆怯的秦山终于有了信心似的，看着母亲手脚麻利的煎着豆腐，他便在一旁管着火，不大不小火势均匀。
娇姐儿将刚才吃过的碗洗干净。
天大亮了，官道上有马车驶来，一看就是往山城书院来的，这是读书郎来上学了，来的人不少，一看便是有钱人家的公子。
不少马车从摊位前经过，闻到香味的，挑开车帘朝外望了一眼，一看是普通的豆腐，便失了兴趣。
倒有几个感兴趣的，马车停在摊位前，疑惑的问道：“这豆腐有什么好吃的，来一碗尝尝味儿。”
苏明玉响亮的应下，手速更是练了出来，转眼做了一碗豆腐，对方原本不抱什么希望的，没想到尝着了味道后，面露惊讶之色。
随着这人起了头，很快也围上了几位读书郎。
想不到一桶豆腐，一个早上就卖空了，卖了二百八十钱，所以他们一个早上基本就赚了一百文钱。
再想想他们这几年，不是养鸡卖，就是上山砍柴，干的都是辛苦活，到头来不如做一碗豆腐赚钱。
秦山兄妹二人已经不淡定了，看母亲的眼神都变了。
苏明玉也没有想到做这小本生意这么好赚，看着自己一双干惯了农活粗糙无比的手，她知道，自己是没办法再拿起绣花针，吃绣娘这行饭。
刺绣还伤眼睛，这小本生意却是不累的。