秦淮茹重新挑起了担子，又去胡同口开始卖早餐了。
这几个月的开店经历，就好像是一场梦一样，天亮了，梦也就醒了。
当然了，她也不是没有收获，现在她的小金库可是有好几万块钱，全是这几个月赚的。
当她决定关了饭店的时候，就想着要不要就此退休，直接躺平养老了。
可是当她看到贾张氏一顿吃了五个鸡蛋的时候，她就知道不能躺平了。
按贾张氏这吃法，她怕自己的这点钱根本就撑不到她老的那一天。
所以秦淮茹没办法，只能又继续开始摆摊卖早餐了。
蔡杏儿来找她要过工资，甚至她还叫来了官差。
结果秦淮茹直接就开始哭穷，说什么自己赔了房东多少钱，还有供货商的钱，员工的遣散费等等乱七八糟的东西。
反正她说来说去就一句话：没钱。
这员工找老板讨薪，哪怕是到了后世，也是十分麻烦的事。
更何况是这个年代，蔡杏儿来找了好几次，每次秦淮茹都不给。
官差也不能真的把她抓进去，所以几次之后，这事就这么不了了之了。
气得蔡杏儿对傻柱说，让他再也不要和秦淮茹有交集了。
秦淮茹的遭遇打击到了一个人，那就是于莉。
本来于莉也是想要开店的，只是傻柱被秦淮茹给抢去了，所以她因为找不到合适的厨子，所以一直没有开店。
只是于莉不甘心，总想着开个店试一下。
而阎解成则一直在泼冷水，他说：“你看看秦淮茹，那么精明的人，还是开不好店，几个月就倒了。我们要是开了，也是要倒的。”
“你懂个屁，秦淮茹是精明过头了，连大厨的工资都敢不发，谁还会愿意跟着她做事啊。她的教训告诉我一件事，那就是工资不能不给，不过给多少，要提前说好，事后不能反悔。”
“你说这些有什么用？难不成你还真想开店？”
“当然，你看看小白的店，那真的不是他赚钱，而是钱自己往他家里钻啊。再说秦淮茹，她虽然关店了，可是我敢肯定，她肯定是赚钱了的，至于赚多少，那就不知道了。”
“虽说她赚钱了，可是也有亏本的啊，我们还是要再多考虑一下。”
“我考虑够了，我明天就去找小白，听听他的意见。”
“随便你吧，反正我觉得现在这样就挺好的。”
“我怎么嫁给你这没用的家伙了？一点斗志都没有。”
于莉是恨铁不成钢，阎解成嘿嘿一笑，也没有多说什么。
第二天，于莉就去了第一楼，找到了白敬轩。
白敬轩笑道：“于莉，真是没想到啊，你居然会来找我。”
“我是来向你取经的，我一直想出来做生意，可是又怕亏本，你能不能和我说说怎么才能开好店啊？”
白敬轩说：“你要是出来做生意，我个人是赞成的。可以这么说，现在的时代是做生意最好的时代。只要你智商正常，不管做什么都是赚钱的。”
“有没有你说的这么好啊？”“当然，现在国家开放了，百废俱兴，真的不管做什么都赚钱。对了，你想要做什么？”