高温烹煮之中。
鱼肉中的脂肪组织和蛋白质开始融化。
然后混进了汤水之中,将颜色催化成了奶白色。
蒸锅汤看上去浓醇诱人,颜色比牛奶还正。
彼时,在灯色昏黄的房间里。
浓郁的鲜香气息不断弥漫着,勾的人口水横流。
张天暧寻着味道走进去,跟热芭和赵露丝打了个招呼。
然后就找了把椅子坐下,静静地看着杨哲的动作。
此时,砂锅里咕嘟咕嘟地翻滚着热浪。
腾腾的热气熏得连灯光都显得迷离了几分。
杨哲带上割肉手套,打开锅盖,将豆腐扔进去滚煮。
五分钟后,洒入香葱胡椒粉,浓汤出锅。
本来还坐着的三女此时已经忍不住站了起来。
因为对面飘来的味道实在太香了。
鱼鲜里稍稍带着些葱姜蒜和胡椒粉的辛味。
味道进入鼻腔后温柔起伏,绵延悠长。
“来,先喝汤。”
“不过不要太着急,小心烫。”
“这一锅最少可以盛六碗出来,慢慢喝就行了。”
杨哲摘掉围裙,把三碗鲫鱼豆腐汤一一递出去。
近距离下,汤的颜色白润无暇,微微闪烁着油光。
浓郁的香气更是随着蒸汽扑面而来,让人食欲大振。
三个姑娘对视了一眼,结果谁也顾上矜持,立刻开始喝汤。
一口下去,浓醇的汤水裹着鱼肉的鲜润流入喉咙。
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