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第44章 一口花雕鸡,醉生梦死

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晨曦遍洒的清晨。

影视城里传来几声清脆的鸟叫。

王大海骑着电三轮车,优哉游哉地来到厨房小楼。

他按照杨哲提出的要求,去外面买了好几种绍兴花雕回来。

其中有贵的也有便宜的。

有散称的,也有包装的分外妖娆的。

因为迫不及待想吃新菜,所以他早上七点就给送过来了。

“海城区这边,基本所有超市和酒厂我都去了。”

“能买的就这十六种,有超市货,也有坛子酒。”

“价格倒是不贵,平均也就是五十块钱一瓶。”

杨哲刚刚在院子里洗完头,正一边擦水一边挑着。

只见车斗子一半是酒瓶酒坛,一半是生鸡和肘子。

花雕酒属于黄酒的一个品类。

它起源于六千年前的山东大汶口文化时期。

好的花雕会选用上好糯米、优质麦曲。

再辅以明净澄澈的湖水,用古法酿制而成。

其酒性柔和,酒色清亮。

酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。

古装电视剧里经常出现的女儿红就是这种酒。

冬天的时候,人们喜欢往花雕里加入姜丝和枸杞。

再把酒汤加温至45度左右饮用,酒香扑鼻,暖人心肠。

夏天的时候就在花雕里加入话梅、冰块,小口酌饮。

总之用法很多,能喝也能做菜。

杨哲在车斗子里挑挑拣拣,最后只选中了其中一瓶。

系统给出的标签是【中等花雕酒】。

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