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第218章:难得一遇

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“可按姑娘所,那东西之又,擅长趴在食物的表面上,那么那些吃食放进罐子里去的时候表面不就已经有那些东西了吗?”

这个太子还算是有些脑子的!林斐感叹,先前见着太子沉迷酒色,还以为真是个草包,没曾想倒挺机智,看来能坐上太子之位都是有两把刷子的!

“没错。”林斐回答,“所以制作这个罐头的流程中,有一个关键的步骤,我只教给你,你在召人制作的时候可以告诉他们每一个步骤,不过不必特意强调这个步骤的关键作用,因为这个步骤简单又不起眼,除了你,我想没人会在意,而这简单又不起眼的步骤却是这罐头能否成功的关键!”

“什么步骤?”太子追问。

“在罐头和盖子密封的过程里,罐头需得一直放在沸水锅中,密封好后,再从沸水中取出。”林斐回答,“滚烫的沸水可以把让食物腐败的那些东西统统烫死。”

“如果用薄铁做盖子在沸水里密封比较困难,还有更简单的法子。”林斐接着,“罐头仍然可以用铁皮的,盖子可以换成木头塞子,先把木头塞子轻轻塞住,在沸水中加热时再把木头塞拧紧,待出锅后用蜡封口便成。”

“妙绝!”太子鼓了鼓手,“林姑娘真是聪慧过人。”

“我明日便召人开始做这罐头,林姑娘,这是五百两白银,你且收好。”太子拿出个沉甸甸的黑木盒子来。

林斐接过了盒子,又从怀里摸出另外一张纸来:“黄公子,还有这张契书得你我二人签字才校”

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