吃饺子，肯定少不了蘸料。
宁歆歆今日做了三种不同的蘸料，一碟是米醋点香油，且酸且香，是北方传统做法，几乎是专给梁彦昭准备的；一碟是醋泡小米辣，酸辣清口。
还有一碟就比较豪华了，冷锅冷油炸一勺花椒粒，烧出香味后去花椒，把热油泼进放了葱花、蒜末、小米辣、粗辣椒面和白芝麻的小碟里激出香味，最后加上生抽、醋和白糖，淋一勺面汤就成了。
这一碟，既可以做蘸料、也可以倒进带面汤的饺子里做成红油水饺，曾被网友戏言是蘸鞋底都好吃，可以为了一口蘸料包一顿饺子。
“遇明，快吃呀，”宁歆歆把香油小碟推到梁彦昭面前，“可以先空口吃一个尝尝味，再蘸醋试一试。”
梁彦昭先拈了一只三鲜馅的水饺，白色的饺子皮过水煮熟后微透，略能看清内里黄绿颜色，瞧着十分诱人，入口先是韭菜的气味，断了生之后不那样刺鼻冲人，柔和了许多，但却未失了汁水，吃起来仍是鲜嫩口感，鸡蛋碎炒得很熟，微微硬，被韭菜的汁水一中和反而恰到好处，里面还放了脆韧的虾仁，裹上了调料的香味，是一口一个的满足。
再夹一只饺子去醋里滚一圈，滑嫩的饺子皮上也带了芝麻香油味和米醋醇厚悠长的酸味，外皮更适口，口中余香对内馅也多少起了些影响，食之口感更加清爽。
“我今天用的是小嫩韭菜，”宁歆歆见梁彦昭先吃了三鲜馅，便也跟着他吃，边吃还边要解说：“我没在韭菜里放盐，包了油之后把菜汁都给它锁住了，吃起来就更嫩。韭菜是好东西，健胃补肾，遇明你多吃点。”
补肾？
吃得正起劲的梁彦昭听到这句，举着筷子，愣住了。
第39章饺子（2）（二更）我宁歆歆与《荣枯……
宁歆歆却一点都未曾察觉梁彦昭此时的尴尬,还自顾自在一旁叨咕，“你知道吧遇明，韭菜还能烤着吃呢，烧烤用的韭菜老粗老粗了,”说着她还拿手比划了一下粗细,“可是我觉得那种的不太好吃,长那么粗就老了，还是今天这种好吃，嫩生生、也不塞牙。”
结合着刚刚“壮阳”的前提,宁歆歆此番言语、动作成功将梁彦昭的尴尬送上了一个全新的高度。
梁彦昭握拳轻咳几声，想掩饰一下自己的局促,“知道了，歆歆快些吃吧,一会儿该凉了。”
“怎么又咳了？耳根也红了,可坏了,别是发热了......”宁歆歆放下筷子走过去，伸手探了探梁彦昭额头,又摸了摸自己的,许是觉得这般比算不得准,便直接将自己的额头贴住了梁彦昭的，几番比较下来，她嘟囔：“不烧啊。”
梁彦昭苦笑,他知宁歆歆的思路肯定又跑偏了,却无可奈可,只又按她坐下：“我没事，好好吃饭。”
宁歆歆仍是狐疑，担心梁彦昭身子不适还要瞒她,定定地打量他半天，“那你要是不舒服，一定要跟我讲，要是被我自己诊出来了......”她攥起拳头在梁彦昭眼前挥了挥，“那咱们就走着瞧！”