馄饨皮包完了,馅还有剩的,海珠在煮熟馄饨后,舀去锅里的面汤,最后只留一碗的量,刮了肉糜放滚水里做生烫肉,肉糜好熟,两息就能舀出锅浇在大馄饨上。
“该我们吃饭了,饿死我了。”齐老三进屋端饭。
院中还剩几个懒汉在吃饭,蓬着头发垢着面,他们往齐老三手上看一眼,跟后出来的海珠说:“还有没有肉汤,给我们添点。”
“没了,想吃明早再来,这是剩下的一坨肉馅,就这么点。”海珠拿着筷子坐下,她用勺子舀一勺汤润润嗓,挟一个皮薄馅大的馄饨咬一口,里面的油花顿时冒了出来。
齐阿奶和齐二叔也饿了,两人闷头吃饭不说话,吃碗馄饨再嚼几口蟹肉,最后挟几根卤海菜在嘴里慢慢嚼,一大早的忙碌就被一顿合口的饭菜抚平了。
“结账,一共多少钱?”
“馄饨十文钱一碗,海鲜粥是六文,卤菜是三文一碟,你们三个人一共五十七文。”海珠扫了一眼说。
“有点贵啊,街上早肆的馄饨才七文钱一碗。”男人数五十个铜子放桌上,说:“我们最后来的,也是给你收拾剩饭了,抹个零头。”
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