米粉买来了,海珠找酒馆老板借桶热水泡粉。
齐老三拉着木板车也到了，他把家里的饭桌和椅子也拉了过来，提着一筐贝壳和盘子放海珠腿边,说：“傻了吧，这东西忘了。”
海珠瞥了一眼笑了，还真是把最紧要的东西落下了。
海贝留了一扇壳,隔着灼热的铁板把热度传到贝肉上，贝肉里的汁水滋滋冒了出来。鲍鱼也如是,鲍肉从下至上慢慢烫熟，汁水溢了出来，又在不断的炙烤下回缩进鲍肉里。
四盏灯笼挂了起来,光晕随风摇晃，折射在铁板上微微反光。海珠揭盖装蒜蓉的罐子,大勺舀小勺分,蒜油抹在鲍肉贝肉上，腾腾的热气一烫,蒜香飘开了。
“娘，我昨晚做梦就是这个味道。”稚童大声说。
清楚是怎么回事的街坊邻居善意地笑了,海珠抬头看一眼,笑着在其中一个鲍鱼上只抹了蒜油，熟了之后让风平给那个小孩送去。
一个贝壳上可以装四个鲍鱼或是两个海贝,海珠让齐老三去酒馆借个托盘，她把大贝壳摆在托盘上，铲了鲍鱼和海贝放上去,由他端上桌给客人上菜。
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