“不然嘞，所以之前跟你说了这镇上谁不能得罪。”苏财说道。
“今儿万掌柜代表的是万府，不是食味轩，真说起来还是我们占了便宜，现在知府家欠我们一个人情那。”苏财摸着胡子笑呵呵的说道。
“既然是知府家，怎么会看上这小小的豆腐方子？”苏恒疑惑道。
“这官场复杂着呢，既然是万府看上的，那肯定有他看上的道理。”苏财高深的说道。
万云生回到食味轩就让石寅套马车，出发去上余村一趟。
万云生到上余村的时候差不多午时，驾车的石寅一问就打听到余老头家。
石寅把马车停在余老头家门口，然后扶万云生下了马车。
余老头一家刚吃好饭，在院子里忙活做木工，一见一辆马车停在自家门口，然后看到万云生下了马车。
余老头忙笑着迎上去，“万掌柜来了，快里面请。”
余何氏在屋里听到万掌柜来了，忙让余萍去准备茶点，好在过年时的茶叶还有剩。
余老头引着万云生、石寅进了余小伟的屋子，小儿子房里有桌椅，方便就座谈事，余萍端着装了茶水的托盘给万云生上了茶。
余青梅一听万掌柜来了，已经自觉的坐在小哥的书桌后的椅子上了，离圆桌有些距离，这样目标不明显。
屋里就只有余老头、余何氏并余青梅，其他人都自觉的出了屋子。
“余大哥，那天我们一谈好我就给东家去了信，呵呵，东家要这豆腐方子。”万云生笑呵呵的说道。
“哈哈，那真是太好了。”余老头和余何氏他们听了都很高兴。
“聚福楼我来之前已经跟他们谈妥了，余大哥就放心的把豆腐方子卖给我吧。”万云生说道。
“谈好了？那真是太好了，太好了……”余老头经历了猪下水方子的事，对聚福楼有些后怕，能不自己出面最好。
“那今儿个我们就把这方子的买卖给做了吧？”万云生说道。
余老头没意见，不过这豆腐的方子比之猪下水那是有些复杂了，猪下水关键就是清洗，这豆腐从黄豆变化而来，过程就多了。
“万掌柜，这豆腐的制作比较耗时，过程有些复杂，除了豆腐还有豆浆这些，这一时也说不清……你看要不明儿我们去食味轩给亲自示范？”余老头说道。
万云生没任何意见，能亲自示范一次最好，“要准备什么东西？”
余老头一一罗列需要准备的东西，并把木箱子给他们看了。
万云生和石寅都一一记着。
木箱子，万云生直接让余老头帮着做六个，价钱另算。
“余大哥，这方子的价格……食味轩出五十两，你看？”万云生说道。
余老头他们虽然觉得豆腐方子价格肯定不会低，一听到能卖五十两还是很心动，从来没听过这么多银子，而且还不会被聚福楼为难，还能继续摆摊。
“哈哈哈，我们对万掌柜很信任的，这价格可以，而且你还允许我们可以继续摆摊做生意。”余老头笑呵呵的说道。
余青梅一听价格，说实在有些不甚满意，自家摆摊做生意，客源有局限，但食味轩就不同了，东家是府城的，这豆腐肯定不会只在食味轩卖，有商路，豆腐可以推销出去，那价值是不可估量的，而且豆腐不是猪下水，没那么容易被琢磨透。看来因着聚福楼的事，万掌柜他们应该付出了什么代价，所以这价格就有些压低了，能给五十两也还过得去。
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