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红烧蹄髈

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三妞简直气乐了,没吃饭之前一个个张嘴三妞闭嘴妞儿叫的比谁都热情,这会儿却一个比一个会

装聋作哑,“你们不吃我吃,以后都别想我告诉你们猪脑怎么做。”

“我吃,我吃。”四喜还等着她的卤肉方子,“三姑奶奶别生气,他们不吃我吃。”四喜的声音从旁边桌上传来。

卫若怀皱眉,怎么哪儿都有他,“三妞,我也吃。”拿起碗里的勺子舀一勺就往嘴里塞。预料中的恶心反胃没出现,像猪大肠那种怪味也没有,“咦,和豆腐差不多。”卫若怀不禁睁大眼,又看了看盘子里的东西。

“豆腐?”三妞道:“豆腐有这个好吃?”

卫若怀又舀一勺仔细品品,“豆腐味寡淡,不如猪脑。”

“那当然了。”三妞顺嘴道,“猪脑有什么了,瞧你们一个个吓得。听说南方有个地方,那里的人特喜欢生吃猴脑。”

“生吃?”见卫若怀又舀一勺子,卫老按捺不住,刚拿起勺子听到三妞的话“啪嗒”掉在桌子上,“生的怎么吃?”

“生的没法吃。”三妞说:“我说的生,是把活生生的猴子脑袋砸开取猴脑。”

“天呐!”众人倒抽一口凉气,“那还是人吗?”

当然不是!三妞说:“谁知道呢。我也是在书上看到的,也许是很多年前打仗那会儿没东西吃,人也没办法。”

“饿得再厉害也得先把猴子杀死。”卫老眉头紧皱,“那和茹毛饮血的远古人有什么区别。”

“祖父,三妞的意思人家都敢生吃猴脑,你还怕这个么。”卫若怀舀一勺子放在卫老碗里,“尝尝,三妞洗这个东西洗了半个多时辰。”

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