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第十四卷 359 熊熊做冰淇淋

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虽然是因为她们吃太多,但给太多的我也有责任。

看到她们吃得这么高兴就忍不住多给,这是我的坏毛病,所以堤露米娜小姐常说我「太宠菲娜和修莉了」。我对孤儿院的孩子们或诺雅太好的时候,院长和克里夫也会露出同样的表情。

可能是过了太久的边缘人生活,我好像很容易溺爱亲近我的对象。大概是因为怕被讨厌,才会有这种反应吧。

我试著分析自己一直以来的行为。

然而,即使我想改也改不掉。事到如今,我根本无法用冷淡的态度对待菲娜等人。

况且也没有必要那么做。

不过,我还是得小心别太宠孩子。

休息了一阵子,两人便恢复正常了。我稍微用了一点治疗魔法,这是秘密。

因为吃了刨冰,我们不小心偏离了本来的目的。

「对了,优奈姊姊要做冰凉的点心吧?」

「优奈姊姊,那种点心好吃吗?」

「做得好就会很好吃喔。」

只有做成功的情况下才会好吃。

制作的步骤很简单,所以我还记得,问题在于分量。我的记忆很模糊,不记得蛋、牛奶、砂糖的分量。

如果这里有电脑,我就能马上查资料了,但没有的东西也不能强求。我只好先靠著模糊的记忆做做看。这部分只能赌上熊的直觉了。

「我好期待。」

「嗯,好想快点吃喔。」

修莉刚刚明明才说自己肚子痛,一好起来就变成这样了。不过这也是她的特色啦。

首先,我准备好蛋黄、牛奶和砂糖。我记得做法有好几种,有使用蛋白和蛋黄的做法,也有只用蛋黄的做法。总而言之,我觉得丢掉蛋白很浪费,因此决定使用全蛋。

我在蛋白中添加砂糖,搅打成蛋白霜。

问题是砂糖的分量,但我不记得了。总之,我、菲娜和修莉用不同的分量混合,比较每一份的味道。

接著,我在蛋黄里加入牛奶,混合均匀。

我记得有一边降温一边添加牛奶的方法,但还是先用这种方法试试看。

最后加进一开始做好的蛋白霜,继续搅拌。接下来要装进适当的容器里,放进冷冻库。

「优奈姊姊,这样就做好了吗?」

「冰好就算是完成了。不过还要定时拿出来搅拌才行。」

我的记忆很模糊。好像是要在这个时候加牛奶吧?

算了,多试几次就行了。

「那么,我们继续做吧。」

我们以同样的要领再做一次。

「啊!修莉,不可以舔啦。」

修莉舔了添加砂糖的蛋白霜,菲娜因此出言制止她。

「对不起。」

「你看,都沾到嘴巴了。」

菲娜拿出手帕,把修莉的嘴巴擦乾净。真是一对感情融洽的姊妹。

我看著她们俩,同时专心制作冰淇淋。

然后,我们用各种分量和材料不断试做。冰淇淋要过一段时间才会凝固,试吃之前也不知道哪一份比较好吃。总而言之,我们做了很多种版本。

「优奈姊姊,可以加点料吗?」

「只能加一点喔。」

我们试著添加欧莲果或其他水果,也试著用茶叶重现抹茶冰淇淋,挑战各式各样的口味。老实说,我不知道哪一种会成功。不知道分量是最大的障碍。

「修莉,你加太多糖了!」

稍微一不注意,修莉就想加进更多砂糖。

小孩子喜欢吃甜食,这也没办法,但加太多糖可不好。

「还有,不要忘了把自己做的材料分量记下来喔。」

过了一阵子,当我们正在制作各种冰淇淋的时候,一开始做好的冰淇淋差不多也凝固了。

「那么,我们来稍微试吃一下吧。」

「好的。」

「太棒了~」

我们开始试吃做好的第一份冰淇淋。

我吃了一口,嗯,很好吃。做得很成功。

「一放进嘴里就融化了,好神奇喔。」

「好好吃。」

两人都吃得津津有味。

我们接著吃修莉做的冰淇淋。

味道很甜。

「修莉,你又多加了糖吧。」

「因为我觉得甜一点比较好吃嘛。」

不过,修莉做的冰淇淋虽然很甜,味道仍旧不错。我们今天制作并试吃了各种冰淇淋。至于还没有凝固的冰淇淋,我们打算明天再试吃。

接下来,我们会从今天做好的成品中选出比较好吃的冰淇淋来量产。

希望能做出很棒的味道。

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