梁清文也小声的回道:“一会看着,如果吃出问题,你看好田田,我去找大夫。”“行。”
之前关系僵硬的两兄弟,在这一刻,显得十分的友好。
安田田不知道他们背地里已经做好了找大夫的准备,看小龙虾壳红了,觉得大概也熟得差不多了。
往里面加入了少量的酱油提色,胡椒粉去腥提香,香叶增香。
最后倒入了一大碗的米酒,盖上锅盖开始闷煮。
小龙虾闷煮的目的,是为了让汤汁入味,需要的时间不长。
不过七八分钟,她就揭开锅盖开始大火收汁,红色的汤汁咕噜咕噜的冒,配上红色虾壳跟诱人香味,安田田口水都要流出来了。
她强忍着没有现在就开始吃的冲动,往里面加入了一大把的绿色葱节,这才起锅。
因为小龙虾实在是太多了,他们家的盆根本就装不下,足足分了两盆一碗这才全部装完。
安田田把两个大盆放在饭桌中间,那个小碗的则是放在自己面前,拿出一个小龙虾,娴熟把龙虾皮扒了。
露出里面紧实入味虾肉,浸入汤中,一口送入口中。
就这一口,安田田就觉得妥了!这味道,他们一定可以接受的。
赶紧再扒了个龙虾,一边扒一边冲梁正远跟梁清文说。
“大相公,二相公你们快试试,这小龙虾味道真的绝佳,就这样把壳拔了,吃里面的肉。”
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