不过老丈说这些人还不够，还要搞什么土地深耕以及堆肥，种完冬小麦后，还要系统的种些其他作物。
老丈语气很神奇，很兴奋，说他自己活了半辈子，以往只是靠经验吃饭，从来不知道，种田还有这么多讲究和学问，骗骗很多知识能和他的经验相互验证，并不是胡乱弄出来的。
说了半天，老丈口中终于渴了，他弯下身，直接将旁边的几个叶子类似萝卜的植物，在沟渠中洗刷一二，擦了擦水，就啃咬起来。
“今年这甜菜也更甜了。”老丈咀嚼道，唠了这么半天，他也放开了，没那么拘谨。
“这是何物？”朱由检仔细的看着这种作物。
叶子类似萝卜，果实形状看起来有点像是洋葱，表皮也是暗红色的，甜菜？这名字很熟悉啊！
朱由检陷入回忆当中，久远的记忆被他翻开。
那还是上初中时期学过的一张地理图——中国经济作物分布图，对于图上的内容，朱由检记得不多，只记得两种代表性的经济作物，南方是种植油菜，北方好像是种植甜菜。
油菜是榨油，甜菜好事想榨塘的？
没错，就是榨塘的！朱由检肯定下来，随即就兴奋起来，制糖，这可是又一桩大宗贸易啊！他本来就想在台湾种植甘蔗榨塘，没想到甘蔗还没开展，就又发现了另一种，榨塘的原材料。
这种东西在后世整个北方都被大量种植，出糖率应该不低吧。
四海商行虽然在粮食贸易上逐渐占据京师以及周边的份额，但在进入其他大宗生意上却又不太顺利，若是有了大量的白糖，那就相当于有了张王牌，能撬开很多门槛。
“老丈能给我几个甜菜吗？”朱由检询问道。他已经看到老丈种植甜菜的笛梵个，就挨着田垄种了一点点，显然只是当做甜品吃，没有大规模种植。
也就是说，如今的这种作物虽然出现了，但还没被人大规模应用。
“贵人也吃这玩意？”老丈有些诧异。
“不是，我只是看着东西神奇，想带回去看看。”朱由检笑着解释了下，然后让人拿了枚银币过来。
“这枚钱币就相当买甜菜的钱了。”
“使不得使不得，一点农家作物不值几个钱，不值几个钱。”老丈连连推脱，硬是不肯接受。
如今银币已经开始流通起来，这种便捷又不用换算的钱币十分收欢迎，老丈也见识过几次，一下就认出来，这是币值一两的银币，他如何肯收，几个菜蔬值不得一石粮食的价格。
“收下吧。”朱由检直接将银币放在田垄上，然后拿着甜菜就走了。
“权当老丈陪我聊天的误工费了。”朱由检远远的声音传来。
“遇到好人了啊！”老丈摇摇头，然后满脸欢喜的将银币捡起来了，擦了擦，小心的藏在怀中，而后带着微笑回去。
谁能想到，在田间干活还能赚一两银子呢。