青田村的村民秋收的农作物主要是水稻、小麦、玉米、番薯、土豆、黄豆以及花生、芋头等，种类也还是可以，但大部分人家还是以种植水稻、小麦、土豆以及番薯等作物为主。
米，秦北斗就不收购了，就算他要收青田村的村民也不一定肯卖给他呢，卖给其他米商粮商的肯定比卖给他划算，而且他也吃不下整个青田村所以人家的米。
至于小麦、玉米、土豆、黄豆以及番薯、芋头这些秦北斗就比较用得上了。他们秦记做吃食总是会用到面粉，而豆腐脑、鸡蛋豆腐和鱼豆腐等又是要用到黄豆的，对于这些农产品他的需求量就比较大一些了。
最后商量的结果就是小麦、黄豆等他都是要大量收购的，你有多少他就要多少，至于价格就各有不同。比如小麦，直接收购的话价格会比较低，视质量而定；但如果你把麦粒都磨成面粉，秦北斗收购面粉的价格则提高了不少了，比那些粮商出的价格还多了几文；而玉米、土豆、黄豆、番薯那些也视质量而定，质量好些价格自然高些。
收购的方式和收购鸡蛋一样，都是送来里正家让里正代为验货收货，之后也是让李森用骡车送到镇上交给秦北斗。
这次秦北斗也一样带了银钱来交给了里正，除了货钱之外他还给了些人工费，毕竟人家里正也没有义务要帮他免费做工的，他要让人帮忙验货收货当然得给工钱啊。因为这次收购的比较多，秦北斗就多给了不少银钱让里正多找几个人来帮忙。
里正也爽快当即就收下银钱，其实他就算自己不想验货收货也是可以的，只要请几个人来帮忙就行了，然而虽然作为里正但他也是要养家糊口的，对于这份既不算辛苦，钱又不少的工作他还是满乐意的。而且秦北斗也会做人，知道这次不同收购鸡蛋，收购的数量可能比较多，他也知道一个人会忙不过来的，本想着自己需要多找个人来帮忙的，之前都是他、他家的以及儿子、亲侄子们在帮忙的。如今秦北斗亲自给钱让他请人帮忙，他当然乐意之至了。
除此之外，里正对秦北斗把运货的工作交由他的儿子李森来做就更高兴以及感谢了，这不是在帮扶提携他的儿吗？
秦北斗和阿白被里正夫妻俩态度热情留下来吃饭，等吃过饭后秦北斗才带着阿白离开往李森家的方向走去。两人又在李森家坐了会，和李森夫夫说了到时候请李森运货以及让他们舂米和磨面的等事情。
李森夫夫俩心里都明白秦北斗此举是关照提携他们家，帮他们家运货可是件不错的活啊，是能长期做的，只要在村里收到了货就运，而且秦北斗给的价钱也公道，长期下来这么多趟加起来可是能挣不少啊，李森夫夫当即点头答应，对于舂米磨面这事也一并应下。