等韩得平和林氏回来看到新鲜出炉的凉皮，都很稀奇。
对于光光拿了钱去买了东西林氏是持放任态度的，自己生的闺女自己知道，光光不是那贪嘴的性子，不会乱花钱的。
“这个可咋吃啊？”林氏比较关心闺女琢磨出来的新吃食。
光光就跑到后院子的菜园子里，拽了几个辣椒，又摘了一个黄瓜，拔了一颗大葱，回来一一切洗干净了，又把凉皮从凉水里拿出来切成条状，分别盛了四碗，加了油盐酱醋搅拌均匀后端上了桌。
白白嫩嫩有点透明的条状凉皮，配上黄瓜丝一看就让人食指大动。
韩得平干了一上午农活，本来就又热又饿，就先端起来吸溜吸溜的吃了“好吃，味道不错。”
然后再林氏娘几个的目瞪口呆下，韩得平以风卷残云的速度就吃完了一碗凉皮，他把碗一摊，放到光光面前，咧着大嘴笑道“闺女，能给爹再来一碗不？”
光光笑的见牙不见眼“好咧！爹，你等着。”
然后林氏和小棉也都吃起了美味的凉皮，当知道这个是绿豆做的时候林氏都愕然了“我咋不知道豆面还可以这么吃？”
光光自豪的笑了，那是当然了，这可是现代人的智慧呢“娘，你觉得在炎热的夏天，吃上这么一碗凉皮，心里舒不舒服？爽不爽口？”
林氏认真的点头“嗯，是很清凉爽口。”
小棉神色一动“光儿，你不会是又想卖凉皮吧？”通过小妹最近的举动和规律来看，小棉感觉她猜了八九不离十。
“啊？光儿，你有把握能做走这个生意啊？”
林氏没做过生意，也没出过远门，以前更是连去镇上的机会都几乎没有，她非常不自信。
光光给小棉投去了赞赏的眼光“娘，你想啊，豆面才多少钱一斤啊？这一斤豆面可以做三张凉皮呢，配上黄瓜，大葱丝之类的，一张凉皮就可以拌一碗了。
一斤豆面贵的时候六文钱一斤，便宜的时候五文钱一斤，一斤豆面可做成三碗凉皮，咱们一碗卖五文钱，算上黄瓜大葱油盐酱醋的成本，咱们卖三碗净赚一碗的钱。”
韩得平和林氏都被光光给绕晕了，小棉却是说“爹娘，光儿的意思就是卖这个还是有赚头的。”
光光给与了肯定“不错，不过这个夏天好卖。
等天气实在炎热的时候咱们就不卖拌好了的了，因为那时候赶集的人少了不说，愿意坐在路边摊吃东西的人更少，那咱们就卖成品，那不是更省事？”
韩得平和林氏都被光光说的意动不已，一家人说干就干，光光就让韩得平把剩下的绿豆都给磨成粉，总共也就几十斤。
而林氏则是去隔壁找韩老爷子定做两张小桌子，和几张长条凳子，另外又打一张高点长点案板，这是用来摆摊放凉皮拌凉皮的地方。
因为现在手里没钱，林氏就跟韩老爷子说了过些日子再付钱的事，韩老爷子自然是一口答应了。
并且还详细的问了他们家打算做的生意，包括提了几个建议，韩得平和林氏都非常感激韩老爷子。