从根本改变食材的本性，带给品尝者超越性的感受，这便是九鬼家的传承厨法，也是唯有继承者才能学习的厨法。
这才是仙左卫门惊讶的原因，眼前的少女竟然是九鬼钦定的继承者。
要知道绘里奈也只是继承者和肩大任的最大可能者，还为经过薙切家族人的一致通过。
而且……仙左卫门眼神一凝。
九鬼与纪之国宁宁的那场食戟，他也在场，并没有使用锁神术。
即使是击败第六席，也不是你的真实水平吗？
“那绘里奈”仙左卫门瞥向绘里奈，眼神充满担忧：“你危险了……”
“这份口感！明明只是二番谷，却有着一番谷的口感，超越性的口感啊！”美食家田中木间惊叹着，语气中充满赞叹。
绘里奈很了解这人，流连于各地料理店，品尝名厨的料理，言语犀利，毫不留情，被厨师们恐惧地成为“冷面的品尝者”。
可如今他竟然如此高度的赞颂这碗荠麦面。
“没错，早就听说过九鬼锁神术了！没想到真的能见识一下，”三位美食家中唯一的女性说着，又吃了一口，“果然名不虚传！”
被三位在厨师间享有盛誉的美食家一齐夸赞着，九鬼樱还是那么平静，仿佛理所当然。
而仙左卫门，虽然怕绘里奈紧张，没说什么，但仍不免流露出对料理的惊叹。
让绘里奈更是平添了不少紧张。
牛肉拉面被端。
“是牛肉拉面啊！”日向千绘一愣，笑着说：“真怀念啊！几年前去华夏学习，曾经在帝京的庙会吃过一次，让人印象深刻呢！”
“是吗？连你都这么说，那我可也得去一次看看。”田中木间笑着说，他和日向千绘的关系很好。
两人谈笑着，并没有着急试吃。
在厨师界地位超然的他们即使面对仙左卫门这样的巨头，也只需要值半个晚辈礼，更别说面对还未成长起来的神之舌小姐，甚至还需要绘里奈对他们值晚辈礼。
安恒达小次郎笑着说：“事不宜迟，咱们赶紧评判吧。”
他低头吃了一口。
试吃前，他心中早有决断。
高位厨师试吃低位厨师的料理时，其实很难感觉到好吃，因为对于他们来说，眼前的料理是已经走过的风景，是曾经的自己，满是漏洞，不堪一击。
试问安恒达是绝强的龙厨，品尝不过特厨境界厨师的料理，又何谈美味二字，对他来说都是一样的难吃。
不过还是能够做出评论的。
亮点。
都是暗淡无光，那就寻找其中的光芒，居然都是难吃，那就找寻让人眼前一亮的点。
比如全新的食材，比如创新的制作方式，再比如……
闻名而未见面的九鬼锁神术。
绝强的食材封印之技，即使是走过大风大浪的他也对它无比渴望，因为它可以做到越级挑战，让人做到诸如低级龙厨击败中级龙厨的能力。
这类可以让人越级挑战的料理珍惜无比，只有古传承下来的。
在厨师界，人们这么称呼这类厨技。
进阶厨技。
九鬼小姐，啊不，应该说是素未谋面的九鬼先生送给了他一份大礼啊！
安恒达先生心想，他知道旁边两人心中也有同样的想法。
全新的方向，已经面对进阶厨技的感触。
虽然世界公认的，试吃的厨师不会欺骗，例如绘里奈的亲爷爷坐试吃位置，却没有一个人提出意义。