不过何雨柱并不打算把自己的工作让出去，毕竟自己需要这个岗位来锻炼技能，争取拿到更多的经验把厨师的技术升上去。
这时候已经是用餐的高峰期，所有的厨师都忙碌着，不时有哪一种材料缺货了，就有人安排何雨柱赶紧切。
一直忙到一点多，何雨柱的压力就少了许多，可以不紧不慢的进行练习。
何雨柱也只是一个帮工，切菜的时候也要自己去搬洗好的菜，和那个小姑娘也有几次的接触，不过每一回都没有好脸色看。
切完了一盆洋葱，何雨柱大的实在受不了，去水龙头下冲洗眼睛。
就听见一个洗菜的大妈说：“徐慧真，把那一盆菠菜给我。”
“好的，给你。”
何雨柱心中一震终于想起来了，怪不得说小姑娘看上去这么熟悉呢，原来他是徐慧真。
之前一直在想小姑娘像谁，只是都没有想起来。
这下才豁然开朗，原来这是少女时期的徐慧真。
只是何雨柱很很奇怪，徐慧真不是《正阳门下小女人》里面的女主吗？
怎么徐慧真会出现在《情满四合院》这部电视剧里面。
《正阳门下小女人》开局是55年，那时候徐慧真已经嫁给了贺永强，徐慧真也成了妇女。
可眼下的徐慧真还是个十四五岁的小女孩，看模样也是初中刚毕业，不知如何走通的关系被送过来当个帮工。
只是被自己抢了切菜的活，只能当个洗菜工。
何雨柱洗了一会儿脸，感觉眼睛不那么疼了，转过身来问：“徐慧真，你家是牛栏山的吗？”
从电视剧当中知道你徐慧真的哥哥就是牛栏山的，就可以推断她的娘家就在牛栏山。
如果眼前的徐慧真家也在牛栏山，就可以确认是将来的小酒馆老板娘。
徐慧真白了一眼：“是啊，关你什么事？”
何雨柱说：“我也不是有意得罪你的呀，你干嘛这么生气？”
“哼，那咱们两个人来换，你来洗这些菜？”
何雨柱当然不可能和她换岗位了，自己还需要那个职务来增加经验呢。
虽然基本上加的都是刀工经验不过也有少量的通用经验，就可以把通用经验加在菜式上面，这样变相地增加了做菜的水平。
“不好意思，我不能和你换。”
徐慧真心中就知道会会是这样的结果，哼了一声：“那你走开，我不想见到你。”
小姑娘这时候还不知道把心中的厌恶隐藏起来，满脸的都写着我讨厌你的表情。
何雨柱只能说声对不起了，这切菜的工作是万万让不出去的。
至于和徐慧真的关系，只能以后慢慢的改善吧，等他心中的气消了，做个朋友也不错。
毕竟这也顶着一张大明星的脸，看着就下饭，要是以后能娶回家，每顿都可以多吃一大碗的饭。
刀工的工作还是很辛苦的，三个帮工几乎就没有停歇的时候，终于等到了五点钟，洪鹤年说：
“柱子，你可以下班了，赶紧回家带妹妹去。”
“好勒，谢谢师父，我这就走。”
何雨柱把手头的工作转移给旁边的王松，洗了菜刀，脱下围裙，然后和师傅告辞走出后厨。
从鼓楼站台下了344路车，何雨柱先来到不远处的商店里面，花了一块一买了一斤的圆球糖。
这种硬糖也没有包装，平时也可以零卖一分钱一个，小孩买的最多的就是这一种。
然后何雨柱买了一些毛巾牙刷，原主虽然不是邋遢，不过也勤快不到哪里去，用的毛巾都已经乌黑了。
何雨柱刚走进院子，就被闫埠贵拦了下来：“傻柱，你爹真的跑了？”