从北门出来，曹志华走在鼓楼往什刹海的路上，一边走一边看，感受着巷子里的人间烟火气。
走到烟袋斜街，街市上人来人往，声音嘈杂人，热闹非凡，街市上摆满了商品，各种小吃，商贩喊卖，挤满了买东西的人。
曹志华这个摊位看看问问，那个摊位看看问问，对于这里的一切都非常的好奇，真没想到53年四九城的商业氛围这么发达，真是人声鼎沸。
逛着逛着，时间不经意过去，曹志华感觉肚子越来越饿，看了看头顶的太阳。
估计已经中午了，就在烟袋斜街的一家小饭店准备吃饭。
小饭店不大，60多平方的样子，里面摆着8张陈旧的方桌，生意非常的好，还需要等位子。
走了一个上午的曹志华也难得再去找了，就在饭店柜台旁找了把椅子坐下。
曹志华看了一眼忙碌的掌柜，搭讪道
“老板生意这么好，应该是老字号了吧？”
“是啊，咱们家店在这里经营了两代人了，快40年了吧，生意都是靠这些老街坊照顾了”
“您这生意这么好，怎么不把生意扩大点呢？像我这样来了还得等”
“这就是爷您不知道了，我们这店也就解放了生意才好做，解放前生意赚不到什么钱，能养家糊口就不错了，那时候帮派横行，每个月得交规费，那年头乱的很，收保护费的经常换人，换人就得从新交，这些人啊，吃饭也不给钱，我们店子能够养的活人就不错了”
曹志华愣了一下，才想起现在可不是后世的和平时期，刚解放可没多久，到处都是街霸路匪，还潜藏着各路的特务，并不太平。
“是啊，我们国家经历了百年战乱，死了几千万人才换来今天的好日子，可真不容易”
“是啊，现在好了，再也没有人敢欺压我们了。这不好日子终于来了”
“老板，结账”
“好的，总共1.63元”
“老板，怎么今儿的价格比昨天的又贵了1毛2”
“爷您不知道啊，现在国家搞什么统购统销，小麦统一收购价要3分钱一斤，现在我们都收不到便宜的粮食了，价格自然涨了一点”
“好吧，好吧”客人一脸无奈，结账走人。
“这位爷，有位子出来了，您上座”
曹志华听到坐到饭桌上点了一份回锅肉，一份红烧肉，一份清炒大白菜，一份米饭，然后坐在椅子上深思起来。
刚才听老板讲小麦3分钱一斤，曹志华根据原主的记忆发现现在一斤面粉1.3毛钱，这一算可就不的了了，按照一般的面粉100斤小麦可以磨出85斤面，也就是说一袋面粉30斤只需要35斤左右的小麦。
等于1.17斤小麦可以打一斤面粉，除去打磨和运输的费用，一斤面粉的成本价只需要3.5分钱左右。
一袋30斤面粉成本只需要1.05元。（这个数据是作者查了大量数据得出来的真实物价，53年已经开始统购统销了，统一收购价小麦3分钱，卖出价3.3分钱。老百姓买面粉富强粉1.85毛一斤，一般面粉一斤1.3毛钱。）
2.7倍的利润？？？？曹志华瞬间爆炸了，心里不停的暗示，冷静下来，冷静下来。
真是不虚此行，昨晚还在愁怎么快速赚钱去港，今天吃个饭，感觉机会来了。
心态不能乱，不要慌，再仔细想想，仔细评估是否可行再说。
不要在心情激动的下做任何决定，激动下做出的决定一定不全面，经验告诉自己一定会吃亏。
算了，现在先不想，吃完饭再说。