反观傻柱那边帮忙的秦淮茹和贾张氏。
两人作为老娘们，打下手自然是一把好手。
虽然只有两个人，但是洗菜择菜的速度可是一点都不比冉秋叶几个人慢。
傻柱也是信心满满，忙活的时候还不忘打量几眼程嘉阳做菜。
“火候太大了蠢货。”
傻柱暗暗心里骂道。
因为他看到程嘉阳的炒菜锅里冒着火。
观众们也惊呼。
“这是油太热了吧。”
“这不要炒糊了。”
“这小子不行啊。”
“锅里都起火肯定菜做坏了。”
一时间唱衰程嘉阳的声音此起彼伏。
娄晓娥，冉秋叶，秦京茹也一脸担心。
秦京茹忍不住提醒道：“嘉阳哥，你油是不是太热了。”
“我知道，好好干活，不要说话。”
程嘉阳是真怕秦京茹聒噪。
相比傻柱的炒菜锅里也会起火，但是火势要小的很多。
只是微微超过锅口而已。
程嘉阳锅里的火都要超过人头。
可是他们怎么能知道，大火烹饪才能做出可口的饭菜。
程嘉阳才没空给他们解释。
更没有心思打量傻柱那边。
他只想一心炒好自己的菜。
随着红烧肉和红烧排骨的出锅，其他菜也都先后做成。
在时间程嘉阳提前十分钟完成十个菜品。
但是大家伙都不怎么看好他。
因为火候掌握的不行，大火肯定炒的快。
但是相应的炒糊，变味的几率也会增大。
毕竟在传统的观念里，向来都是慢工出细活。
全部菜品做完之后，程嘉阳用盘子将所有的菜都盖住。
这是为了保温。
毕竟自己先做成。
等到傻柱全部做完。
热菜也容易变成凉菜。
十个菜都是热菜，一旦温度不够，口感就会大大降低。
“程嘉阳这次估计要完蛋。”
“就是，做的这么快，你看人家傻柱精雕细琢的。”
“他不做快也没办法，火那么大，不出锅变成浆糊。”
“一会还是先品尝傻柱的菜，肯定好吃。”
“先吃好吃的，程嘉阳做的不好吃，我们不吃就是了。”
一大爷因为是支持傻柱的。
正在为自己的英明决断洋洋得意。
“怎么样两位？我都说了傻柱底蕴深厚，经验丰富，既能是程嘉阳那小子能比的。”
二大爷和三大爷也不懂炒菜的门道。
在他们看来，程嘉阳的确是火候着急了点。
但是不到最后，他们可不想这么快就败下阵来。
二大爷不屑道：“经验丰富还做饭这么慢？等得黄花菜都凉了。”
三大爷也附和道：“就是，一点没有大厨的样子，就这一点就差程嘉阳一大截。”
“你们就嘴硬，一会结果出来看你们还有什么说法。”
二大爷，三大爷直接不搭理一大爷。
不就是为自己没有看错人嘚瑟。