夏晚宁盯着眼前的菜式一字一句道:“这酒楼里的掌柜伙计和后厨,全都有问题。”
小楼看看夏晚宁又看看她面前的饭菜,“就因为这些饭菜?”
“嗯,这家酒楼的装潢,必定是县里数一数二的高级,一个最简单的炒青菜都能做成这个样子,它还能开的下去?还能吸引了那么多自命不凡的食客?”夏晚宁说出了她的怀疑,“我之前在京城还真的遇上过类似的情况,这种靠着高级熟客做生意的店家,绝对会为了一个熟悉重要的客人而放弃那些看着不起眼,没有身份的客人的。”
“但是这家店,居然没有!那些老练的伙计,居然连给两边调停的意思都没有,掌柜看着伙计活活把熟客给气走了也没有大反应,你觉得这正常吗?他们刚刚上来的菜,卖相好些的都是现成的卤味肉食,都是可以大量提前准备好的,拿出来切切热热就能端上来。可是需要现场操作的青菜不行,现在你也看到了。”
为了证明她的猜想是不是真的,夏晚宁特意让后厨加了两个看着简单却很需要厨师功底的青菜,果然,他们做的一团糟。
小楼道:“我刚才好像也听到,走掉的那桌客人,说他们的做的饭菜也越来越难吃了。我开始还以为是他们再发泄不满,现在看起来……”
夏晚宁微微颔首,眼神越来越冷,“所以,我怀疑,这家酒楼从跑堂到后厨,都被一起换人了。换的还是对客栈餐饮完全没有了解的人。”
小楼的心噗通噗通的狂跳了几下,他瞬间丧失了对眼前饭菜的食欲,“这里有危险,我们应该赶紧离开!”
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