用这个做馅儿，成本并不会太高。
馅儿很简单，将肉和白菜分别剁碎，加葱，姜，一起搅拌均匀，倒入料酒，没有料酒用米酒也一样，凑合一下，只要能去除腥味就行。
馅儿做好了，在包入准备好的面皮中，捏成包子上锅蒸。差不多半个时辰的样子就能出锅。
楚氏在灶下烧火，苏云锦一将锅盖揭开，楚氏就闻到了锅内包子散发出来的面香味，苏云锦看着锅内新鲜蒸好的包子，尽管没有吃过，可看着锅内的包子，一个个都白白胖胖的，苏云锦就知道味道应该不差。
试探着用筷子夹了一个出来，吃了一口，果然，和她猜的一样，面皮松软，吃起来特别的香，再吃里面的馅儿，同样的，馅儿也好吃，一咬里面的油就流的满口都是。
鲜美极了。
楚氏走到苏云锦身边。
凑上前去问：“三嫂，如何？味道怎么样？”
“弟妹，你自己尝尝看呢？”苏云锦也没有给楚氏说味道如何？而是让楚氏自己吃。今天这些包子，都是楚氏做的，苏云锦就只是给楚氏说了法子而已。全部是楚氏一手和面，一手调的馅儿。
楚氏怕自己又和上次一样没做好，苏云锦让她自己尝，楚氏小心翼翼的试探着吃了一口，意外的味道竟然比她第一次做的好了简直不要太多。
楚氏就吃了一口就能明显的感觉出来差距。
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