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第10章

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厢房里,郭婆子立在一旁回话。姑娘先是问了这季节的应景菜有什么,又问了时令蔬菜,才说道:“明日是墨画的生辰,我想着厨房做桌好菜出来,给她庆祝庆祝。你看看,菜色怎么搭配。”

被叫来不是没有心慌的郭婆子,见说的是这事,放下心来。高兴说道,“姑娘慈善,墨画姑娘的喜事自然要好好的办。这过生辰,面自然是不能少的。”

见姑娘点点头,忖着墨画姑娘到底地位不同,姑娘也是个爱美食的,在吃食上向来不吝啬。就是有时她都觉得姑娘只是开个小店,光是吃食上的开销恐怕都不是一个书铺的进项能够支持的。

其实不止饭菜上的银两花费,像姑娘这么大的院子,身边两个丫环,底下两个婆子就已经足够支使了,但他们姑娘身边四个小丫头不管其他,只在姑娘院里伺候,平时给蔡婆子搭把手,姑娘院子就那么大,打扫也就几刻钟的功夫,厨房有着两个厨娘并一个小丫鬟,庭院里还有两个男仆,说是负责庭院打扫和花木,到底也没多大的地,家里有个什么重活劈柴挑水什么的,他们也都顺手干了。

不光她觉出不对劲来,一向爱咋呼的陶婆子不也说,“姑娘院子不大,“谱”摆得倒不小。”她倒不觉得姑娘是在摆谱瞎显摆,恐怕是觉得这样子舒服才这样安排,人多了干活也轻省,大家自然没什么意见。

姑娘手里不缺嚼用,她也乐得多做拿手菜讨姑娘欢心,略微思量一番,说道,“刚姑娘问时令蔬菜,这水八仙里鸡头米和茨菰都有,一个配着八宝做成甜品,一个配着肉,做个茨菰炒肉;荤菜呢,做个豇豆干扣肉,一个碧螺虾仁,一个枣红桔络鸡,一个冰糖猪手,一个山药五花肉,一个鸡胗三吃,一个糖醋鲤鱼;汤呢,做个老鸭汤,;至于素菜,一个麻婆豆腐、一个红烧茄子,一个黄瓜鸡蛋,一个清蒸藕片,一个干煸四季豆,一个豆皮素菜卷,再加个地三鲜。这就八荤八素了一汤一甜品了。”

见一路说下来,姑娘只是不住点头,郭婆子放了心,接着说道,“甜品有了鸡头米,再做个桂花糯米莲藕也是应景。不知这样够不够。”

徐佑依一路点头下来,也是满意,“到时,除了内院做上一桌,你们也都一起,只当个节日过就是了。”

郭婆子自是连声说道,主子慈善,明日也是要向墨画姑娘贺贺喜的。

回得厨房,一面准备晚饭,一面与其他两个婆子商量明日如何分工,虽只是场小宴,但菜品不少,刚回话时见姑娘很是欢喜,不能差事办砸了,让主子不满意。

听了郭婆子报了明日准备生日宴的各色菜肴,两人都掩不住惊讶,鸢儿在一旁听得也是直流口水。

她们不是不知道姑娘在吃食上向来不吝啬花费,且墨画那丫头对姑娘也是不同的;但到底没料到,姑娘如此豪气,而且她们也都跟着沾了光。

不怪她们有些大惊小怪,只是前两年墨言墨画过生辰时,一年是自己刚到苏城,日子过得浑忘了,日后只是买了首饰补上,并未让他人知晓;第二年,她带了两人到外面酒楼饱餐一顿,解馋去了,下人也是不知晓的。

所以,她们只当是姑娘觉得墨画大了,伴自己的日子久了才临时起意要给墨画过生。

蔡婆子搓着手道,“要的东西多,有的少不得今晚就先背下了”郭婆子点点头,“且姑娘说大家一起乐呵乐呵,姑娘院里一份,咱们厨房一份,门房何老头和花园里的两个一份,这三份东西呢,鸡鸭鱼什么的,东西多又沉,少不得苗青搭把手。”

说着,转身对鸢儿说道,“去花园里找你爹,说姑娘要给墨画过生辰,厨房采买的东西多,明日早些到,和我一起去采买搭把手。”

“唉。”鸢儿听着,高兴的跑出去了。

郭婆子又和陶婆子商量了,明日两人各做什么,虽平时有些嫌隙,到底主子吩咐的差事要办好。

鸢儿刚走,青玲就来了,用眼扫了一圈,问:“鸢儿呢?”

“明天采买要苗青搭把手,我让她传话去了。”蔡婆子答道,青玲可不比姑娘身边的其他三个。

青芷还是个小丫鬟,比鸢儿大不了多少,姑娘身边也不用她伺候,平时也就抹抹擦擦,或是给蔡婆子打个下手,打扫下姑娘院子。墨言墨画又是姑娘贴身服侍的,除了姑娘屋里,其他一概不管。这青玲说是姑娘身边的丫环,不上不下的,但到底比她们离姑娘进,且还有些掐尖要强的心思,不过是姑娘不理事,房内都交给墨言墨画了,她自以为的好处也没处显去。

蔡婆子不能让青玲抓了把柄,以为鸢儿乱跑乱玩去了。

“嗯。”青玲冷淡一应,“姑娘说了,墨画姐姐生辰,还要买些蜜饯糖果应应景,说是让鸢儿和青芷一起去,多多挑了来。”这也是她情绪不高的原因,姑娘身边她伺候不成,这外出买东西,自己总干得了吧,谁知让这两个小丫头去,半大的孩子懂什么,恐怕只会挑自己喜欢的买。

青玲不知道自己抱怨的就是徐佑依所想,说买糖果,大人有能吃多少去,爱吃多少去,才让家中最小的两个丫头去挑,总有人高兴才是。

鸢儿一会儿就回来了,蔡婆子细细交代了,说“明日和青芷一块上街,只看姑娘给了多少钱,别全花完,但也别剩太多。多买些花样,热热闹闹的看着喜庆;自己喜欢吃什么多买些,别害怕,姑娘叫你们去就是照顾你们,让你们买自己爱吃的。”

鸢儿一个劲儿的高兴点头。

见她喜欢得不行,蔡婆子不得不感叹道,“咱们姑娘啊……”

话没说下去,但其他两人都明白她在感叹什么,她们姑娘这样的,竟是从来没见过。若是平时待遇好些,说得一声主子宽厚;但这种小事,还想着让小孩儿高兴高兴,这是真善心。

第二日,天还没亮,晚上归家的下人就都来了,先是把平日里一贯的活计干完,开始埋头准备中午的宴席。

给姑娘做得早饭,姑娘出门去店里了。郭婆子把要做的菜色在心里过上一遍,想着一会儿准备顺序。

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