此时，白依依也神色陡然一紧，用美丽的大眼睛一眨不眨的看着杨小建，等他说下去。
杨小建慢条斯理的照着网上看来的知识说了起来：“龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以色绿、香郁、味醇、形美四绝着称于世。好茶还需好水泡。龙井茶、虎跑水被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。”
“这些跟我懂不懂喝茶有什么关系呢，直接说结果！”白世昌耐住性子插嘴道，要不是白依依在旁边，他早就把这个不知天高地厚的小子给轰出去了。
杨小建看了他一眼，知道他心怯了，于是已经没有了刚才的惧色，力图把话说的更条理一点：“首先叔叔选用的茶具就不对劲，冲泡龙井茶以欣赏为主，后面才是品味茶的味道，因此，冲泡龙井茶最佳的茶具是玻璃杯，因为玻璃杯是透明的，可以看见茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，仔细观赏的话，真可说是一种艺术享受，像叔叔这样用陶瓷壶泡龙井茶，还不如喝三块五一瓶的冰红茶，开盖即饮，运气好的话还能再来一瓶，所以说叔叔不会喝茶，做了那么多多余的动作，顶多只能算是泡茶解渴，根本不能算品茶。”说完后，他瞪着眼看白世昌的反应，他知道还没有完全了解白世昌这个人，这样冲动的装内行是很危险的事情。
可能是白世昌还没有完全吃透杨小建的话，也可能是在想对付杨小建的对策，正低头冥思时，一旁的白依依突然忍俊不禁，“噗嗤”一下笑开了：“杨小建，你太逗了，我爸这么热情，把珍藏多年的茶都拿出来了，你竟然拿三块五一支的饮料跟我爸的珍藏做比较，还不赶紧跟我爸道歉？”
杨小建本来就没存心要得罪他的，正准备道歉的时候，白世昌摆摆手制止了：“哎……小杨你说的没错，再好的茶如果不懂喝，跟饮料没什么两样。”说完后，转身对白依依说道：“依依，你出去一下，我有点话要单独跟小杨聊聊。”
白依依听了，却迟疑着久久没有举步，看着杨小建，一副欲言又止的样子。
“出去吧，帮我把大门带上，我先跟你保证，不会干涉你在酒店的行政命令。”白世昌目光和蔼的看着白依依，知道她在想什么，于是解释道：“经过刚才一番考察，我觉得小杨反应敏捷，确实是不可多得的人才，只是有点细节需要单独跟小杨聊聊。”
“好吧。”白依依听白世昌打包票了，这才不情不愿的离开了。自从她妈妈去世后，风流成性的白世昌到处拈花惹草，让白依依非常不满，故意不理白世昌，几年来，他们父女俩除了工作上的事，几乎没什么交流了。