“姑娘，我想在你这儿做长工，一辈子的那种。”冯氏一个人无依无靠，而眼下，姑娘过年话也在一一兑现，这给了冯氏很大的决心去追随。
“冯婶怎么突然这种事情来了？”
“姑娘，只有成为这孟府的人，我才敢拿姑娘的配方，我也不求自己这辈子有啥出息，只要姑娘不嫌弃，我和木木就是姑娘的人。”
“冯婶，可木木还，若是将他绑在孟府这上面，怕是不妥，你我要了，可木木长大以后，要做什么，我可不拦着。他出息就成。”
“姑娘眼光长远，可姑娘不仅救了我一命，还救活了我的心，我从到大，从来没有觉得像现在这样舒坦，做姑娘时，家里嫌我是个吃白食的，嫁了那个短命鬼之后，也是三一打，五一大打的，可在姑娘身边不一样，姑娘你把我当人看，这就够了。”
“冯婶，你本来就是人，只是遇到的人不懂得珍惜罢了，我相信你以后一定会遇到懂得珍惜你的人，你这辈子还长着呢。你与付老爹他们不同，他们年纪大了，想有个依靠，这个我懂，我也愿意成全，可是你比我其实也大不了多少，这一辈子还长着呢。”
“姑娘，我已经决定了，若是以后有变，姑娘再放我离开就是了。”冯氏的情真意切，孟珂再不好回绝，只得也写了契书。冯氏在上面按了手印，这一刻，她觉得很轻松，这以后，孟珂再他什么，也可谓是名正言顺，方子也不会有担忧了。
孟珂还真没有将这些方子太当一回事儿，每个店都要有自己的特色才长久。孟珂接下来平均每十推出一道新菜，或荤或素，都得到了不少好评。
一个月后，魏思怡拿着牌子找到了孟珂，“你看这些如何？”
“会宾楼，vip会牌。”孟珂看着上面的字，不由得想笑，还有背面那独有的花式，都让孟珂觉得满意。
“姐姐还真是厉害，就是不知道花了多少银两。”
“整整三十两，这可要从店铺里面被回来给我，我可是从五姨娘那里借的。”
“姐姐到这个，我这儿刚好把账目理了出来，这个月去掉所有的工钱和花销，纯营业八十五两三百二十二文，姐姐你再对一下。”
“你算就行了，我可是看不来这些。”魏思怡撒着慌，她从就被教如何掌家，这些账目又怎么可能当真看不来？不过孟珂心里也清楚，魏思怡这是为了表示对自己的信任。
“那就回家好好有空了看。”孟珂还是把账本推给了魏思怡。
“你这丫头。”魏思怡将账本收好，两个又聊了一会儿，这才离开。
这样一忙，就忙到了年关，会宾楼的生意也是一日好过一日。因为有几位厨师家不住在城里，所以要回乡下，孟珂便提前结了他们的工钱，而算下来，每个厨师平均都差不了差不多两百文的工钱，这些厨师心里自然也是喜悦。
会宾楼也决定休息几，孟珂关了会宾楼，连着豆腐房也停了，孟珂仔细的算了算，这两个月左右的时间，差不多赚了一百余两银子，心里不由的感叹，这有钱饶日子可是真好。