四月的最后一个星期天，鸿宾楼与花都将举行御宴108道满汉全席擂台赛。消息不胫而走，荣城满城沸腾，大家都想知道最后的结果如何。
擂台赛在电视台举行，双方各派出十名选手参加，食材与调料自己准备，中途不允许换人。
这是一场盛大空前的比赛，幸运之神不会偏袒任何一方，只有平日的积累和不断地提升才会在这一次获胜。
张倩倩激动地眼神放亮，脸色绯红，御品轩就要回来了。成败在此一举。
建设以为倩倩发高烧，关心地问倩儿，要是不舒服，换个人参赛吧？
不行，我希望马上比赛，终于可以出一口恶气了。
一大早，大家清点着各种食材和各种调味品。建设特意要求带上精选出来的四川老乡腊肉和杏花山洞里搬出来的杏花酒。
这一次，没有崔成玉兰夫妇。建设决定将机会让给年轻人。
这是一场艰苦地比赛，谁都知道，108道菜不是那么容易做成的，何况要在短短六个小时之内，要经过十轮比赛，还要保证色香味俱全。这太不容易了。
鸿宾楼一方由建设领队，花都一方由吴仁领队。在电视台直播间，双方队员挥舞着手臂，闪亮登场。
主席台上坐着12位评委，这些评委全部由国内和国际美食家组成。台下是嘉宾，这些嘉宾是各行各界名流，他们共同组成一票。
两个队伍就位于参赛的工作台前。主持人首先介绍了评委们，然后介绍参赛的队伍，最后介绍台下的嘉宾们。阵阵掌声过后，主持人向参赛队伍讲了比赛规则。
十时比赛正式开始。走进比赛现场时，建设发现台下的嘉宾席中没有奶奶父母和黄丽珍女士，让他有种莫名其妙地担心，不过比赛紧张气氛让他很快将注意力转移了。
第一轮11道菜，蒸羊羔，蒸熊掌等。不可能真的有熊掌让厨师蒸。建设选择了牛蹄筋，吴仁他们也选择了牛蹄筋。只见建设将已经烧制熟的牛蹄筋略微加工，倒入杏花酒，一道美味地蒸熊掌出锅了。
两队将11道菜品摆放在前面的桌子上，评委走下台，首先到花都菜品前进行品尝，纷纷点头，表示不错。吴仁得意的笑了。
轮到评委到鸿宾楼品尝菜品。评委们双眼一闭，仿佛带到了一个奇妙世界，让他们全身心投入进去，不愿意回来。
接着嘉宾们上场，同样的感受。尤其品尝完鸿宾楼蒸熊掌，简直来说味道惟妙惟肖。有的人喊这是真熊掌
建设拿过主持人递过的话筒笑着说不瞒各位说，这是真的牛蹄筋，只是制作上方法不同，保密啊