“有什么好佩服的！”许凡笑道，“也吃的差不多了，孟姐！”他把孟丽叫了过来，“让人撤了吧！再上壶茶！”
“好！”孟丽显得有些激动，赶紧招呼服务员过来。
还留着的两个服务员赶紧跑了过来，也有之前点菜的那个，他讨好的对许凡笑了笑，利索的收拾着。
等收拾过去后，孟丽亲自泡了一壶好茶送了过来。
“许少，我有个问题，不知道能不能问？”她给许凡和沈言、韩青都到了一杯茶后才说道。
“有什么尽管问！不用跟我这么客气！”许凡说道，“坐着说吧！”
孟丽坐了下来，回头看看趴在不远处后厨拐角的几个服务员，转回头思索了一下才问道：“我刚才说要考虑一下，实际上也没有什么好考虑的，整个过程我也看了，您几位看着年轻，却都是做大事的！只是，我留下了，那……那几个服务员能不能也跟我一起留下？”他看了看许凡的脸色，赶紧又解释道：“我没有别的意思，就是想，他们也都是店里的老服务员了，很有经验，将来就算是重新培训，也更容易上手！”
许凡和沈言对视了一眼，又看了看韩青，转头笑着，“孟姐！其他人都能留下，只有最开始给我们点菜的那个不行！”
“好吧！是我多事了！”孟丽说不上是失望还是什么，也或许明白自己的身份。
许凡说道：“孟姐，有些人，从小事上就能看出来一个人的人品，心正不正！我们是饭店，面对的都是各种各样的人，也可能会遇到各种各样的突发状况，你能帮的了他们一时，却不能帮得了一世！既然你留下来了，我就希望从现在开始，你的所作所为都能从集团公司的角度考虑！”
孟姐听得愣怔了好一会儿，忽然就失笑的摇摇头，“没想到，别看我比你大这么多，有些事还没有你看得清楚！好，这件事情我心里有数了！”
许凡点点头，聪明人，一点就透。
沈言一直都在观察着许凡，心里越来越感兴趣，真不知道，这个人在京都发展，究竟能发展到什么地步。
……
严博易一大早带着许凡的计划书就出门去了，和几个老伙伴约好了去茶馆喝茶去了。
这家茶馆很老，里面还保留着过去带戏台子的模式，里面也有人说评书或者相声，隔三差五还有人唱段戏。
今天是霍老爷子撺的局，钟泰良也来了，丁师傅也不少。
严博易一进包厢，几个人同时打招呼，“严老来了，快来坐！就等你了！”
严博易笑呵呵的在给他留的主位上坐下，“你们到的倒是早啊！”
“话说的，吃过早饭遛过弯，找间茶馆吹牛皮！这日子，舒坦！”丁师傅哈哈大笑说道。
有伙计过来填过水后，霍老爷子问道：“今天怎么就你来晚了？”
“晚吗？”严博易笑了，把许凡给他的东西往桌上一放，“一大早，许凡那孩子就把这个给我了，说什么给几位长辈先看看，有不合适的多提宝贵意见！”
“呦！这孩子，还挺有意思的，我先看看，这是啥？”丁师傅先把东西拿了过去，翻开来看了看，嘴里一个字一个字的念叨着：“关于成立赌石为主要经营项目的俱乐部实施计划书！”他哈哈一笑，“还整得挺正规的！”
钟泰良看向丁师傅，霍老爷子和严博易笑着指了指丁师傅。
丁师傅看了一会儿，面容严肃了起来，“哎我说！你们也看看，这孩子写的感觉太专业了，我还真不懂！”
“我来看看！”钟泰良把计划书接了过去。