第158章 乡村之旅（三）

好在，我的这位表姨母，是个有先见之明的人，不然的话，有些事情，还真的很难办。怎么说呢，如果我表姨母没有去外面摘小油菜的话，我估计到时候，我们可能真的不够吃。虽然不排除，可能有些人是不吃油菜的，可是吧，我再动脑想一想，的确是这样的，我们一家人，都吃油菜的，而且属我这个人，吃油菜可能更猛一些，因为我不知道怎么形容我自己，我真的是特别喜欢吃，小油菜还有小菘菜。我就觉得这两个菜，用水烫过之后，吃起来有翠英英的，有嫩嫩的，反正就是两个字来形容，好吃！

这一切都准备就绪了，我的我表姨母开始教我们，如何做这碗非常好吃的鸡汤了。对没错的，是教我们如何做好吃的美味的云南特别专属鸡汤，而不是，什么专属的特别的云南过桥米线。

果然还是那一句，传统的话啊，云南的米线，精髓全在鸡汤里面。做出了好吃的美味的鸡汤，一碗热乎乎的云南米线，也就初步成型了。这一点是挺好的，毕竟，如果米线本身不太好吃的话，我还可以喝鸡汤啊！一碗自己家做出来的鸡汤，是很有营养价值的。

虽然云南这边吧，她做鸡汤用的不是黑色的乌骨鸡，营养功效相对来说就减少了不少吧，但是也没什么关系，因为啊，无论怎么样子，最好的选择，依旧是，美食的评判不能光靠营养价值指标，适当的参考美食的味道，对于评判美食的好坏，是非常重要的。

不管这道米线，在我表姨母的带领下，做出来味道如何，我也不会说什么的。毕竟是我自己做出来的第一碗云南米线，而且是在当地的一个云南人的指导下，做出来的，所以说，无论结果如何，我都喜欢，就像是自己做的手工艺品，无论是否好看，那也是我喜欢的类型，没有人会说，自己的东西有多么不好看。

毕竟这个世界上，坏人不说自己是个坏人，穷人也不会说自己是个穷人，这应该是个很常识性的东西吧。

不知道，按照这个步骤来的鸡汤，最终的味道会如何呢！

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