姚小寒这样回答,不仅是姚小雪,就连张秀梅都相信了,之前他们在医院的时候,都尝过医院食堂大师傅的手艺,那是没的说的。
况且姚小寒跟那大师傅相处的不错,每次都是她带着食材去找大师傅加工。
“那大师傅告诉你做法了吗?”姚立冬刚洗完头发,还湿漉漉的滴着水呢。
“说了一些,所以我先按照大师傅说的做一下试试看。”姚小寒保守的说道。
张秀梅点了点头,这年头手艺可不是轻易外传的,估计那大师傅是看女儿小,所以才没有任何的戒备。
不止是张秀梅这样想,就连刚试着从屋里拄着拐走出来的姚海也这样觉得。
姚海现在离开了姚家,所以姚小寒等人已经同意他时不时的下地练习走路。姚海现在恢复的也还不错,一切都在向好的方向发展。
姚海拄的拐,还是姚小寒让村里的会木匠活儿一个同姓的爷爷帮忙做的,姚立冬送去了两条鲜活的二斤多沉的鱼,换回来姚海这一副拐。
没有洋葱,姚小寒就用北方独有的小毛葱头来代替洋葱,这也是王彩华送来的,北方人就喜欢吃葱,几乎顿顿离不开,所以王彩华特意送来了半笸箩。
蘑菇和洋葱都切丁备用,锅烧热后,放入豆油,然后再放入八角,八角很关键,因为能让蘑菇酱产生肉的香味。
豆油和八角都是之前姚小寒和张秀梅去黑市的时候买来的。
这个年代之所以不追求美食,是因为吃饱才是最大的追求,但是姚小寒不一样,她是个美食博主,毕生的追求就是吃遍各种美食,所以她早早的就将能收集到的配料都买了回来。
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