海记酒楼掌柜最近有点闹心，因为突然冒出来个四方楼跟他们抢生意，还抢成功了。
这掌柜心中不忿，便找上头管事的海四少添油加醋告了一状，想借主家的势对四方楼做点什么，将对方排挤出去。不料，刚提了提，海四少脸上的温吞笑容顿时消失。
“欺行霸市？恶意抬价？还有这种事？你说的都是真的？”
掌柜的忙不迭点头，心里很虚，面上却一点没表现出来。
那些罪名大都是他胡编乱造的，他笃定海四少不会亲自去查。毕竟，他这些年没有功劳也有苦劳，还算受重用。
殊不知，海四少半个时辰前刚陪祖父从四方楼吃早茶回来……
也是巧了，四方楼开张当日宣传做得极火热，正好海老爷子跟几个老友相约出门吃茶，就被忽悠了进去。这一去，就是个无底洞，就跟被迷了心志似的，天天往那儿跑。
海四少生怕四方楼弄罂.粟壳之类的东西蛊惑祖父，让人悄悄打探过，今早还厚着脸皮跟祖父去了趟，倒也将四方楼的情况摸了个七七八八。
罂.粟壳之类的东西没发现，倒是吃了一肚子美食，现在肚皮还胀着，怕是中午饭吃不下了。
唔，听说四方楼还有个凉拌粉系列，其中有一味蒿子冻酸酸辣辣，又是冰镇过的，夏日食欲不振时吃点那个最合适不过。要不，等会让人去打包几份？
海四少不知不觉思绪就跑偏了，好半晌才回神，似笑非笑将这掌柜的打发了，转头又让人叫了二掌柜来见他。
这个老掌柜可真是会算计，把他当傻子糊弄呢，撺掇着让他出手对付四方楼，回头落得不好负责都在他身上，啧！
经营不善也就算了，这种心思可要不得，还是趁早换个新掌柜算了。
他们海家能攒下这么大的家业，九成九是靠的这片无垠海洋上的暴利生意，可不是这些鸡零狗碎的小生意！
开开酒楼布庄什么的，也就是为了自家人生活更便利、不必去其他人的铺子里受气罢了，赚钱还是其次，哪里就至于为了点蝇头小利去坑害对手呢？
再者，他消息灵通得很，这回让人特意去打听，已经打听出来，美味干货铺的幕后老板跟四方楼关系匪浅。
四方楼开张前几日，对方就出出入入好几次，开张当天还在现场现身，听说又都是承安府人，估计不只是老乡关系，没准就是一家子！
那些调味品是稀罕东西，估计出海后能换到至少四五倍的外洋物资，又轻巧方便携带，今后的海贸生意可少不了这一环，那幕后老板又是个识趣的，主动送上干股，没得因为这点小事跟对方交坏！
二掌柜比老掌柜机灵一点，察觉到一丝端倪，回话时还算本分。
不仅没有重复老掌柜那套“四方楼罪大恶极，我们要弄死他”的说辞，还很公正客观地点评了四方楼的一些招牌菜，盘点对方在管理等方面做得比自家好的地方，最后才弱弱提了句。
“有人说，四方楼跟美味干货铺是一个东家老板，他们是用的那些新式调味料，菜肴味道才变得那么好……”
海四少微微挑眉:“哦？那你怎么看？”