唐岩五姐放寒假没马上回来，来信说学院的一位老师给找了个给电视台做社会问卷调查的工作，能干二十天，赶在春节前三天才能到家。
对此唐岩即为五姐的勤工俭学感到高兴又为五姐心酸，看着信眼泪在眼圈里打转儿，心不是滋味。
放假后的第二天早上，唐岩吃过饭后来到院子里，背上柴筐径直出了院门往山上走，没走几步听到母亲在身后喊，他回过头问：“妈，啥事？”
“帽子。”母亲手里拿着他的棉帽子。
他走回到母亲跟前儿接过帽子，随口问：“妈，晌午吃啥？”
“熥（teng）豆包，淖个酸菜。”母亲说。
“噢。”
“包饺子也行，现成的酸菜馅。”母亲又说。
“不用，我愿意吃豆包酸菜，对卤。”
唐岩说完冲母亲笑笑，然后把帽子戴到头上，折转身往山上走去。
当他来到西山王连山的窑口时当班的把头儿还没到，两个凿头儿和两个扛工正在小屋里抽烟闲聊。
“不上夜班了六儿？”张姓凿头儿问唐岩。
“不上了，开始上白班。”唐岩回道。
另一个王姓凿头儿问：“六儿，你妈知道不？”
“不敢叫她知道，没看我背着筐来的吗，回去时得整一筐柴火。”
“你真行，我就是没闺女，有闺女保证许给你。”
“侄女也行。”
众人便哈哈的笑起来。
不一会儿把头儿骑着摩托车来了，大家便打住话开始进窑干活。
一上午唐岩扛了十二筐矿石，按说他还能扛，但他得留出整柴火的时间。
等他背着一筐柴火回到家时母亲已经包好饺子等着他了。
见母亲包了饺子，唐岩说：“妈你也不嫌乎费事。”
“包饺子省事，不用整菜，连菜带饭都有了。”母亲说。
“嗯，好吃不如饺子，养老不如小子。”
“我这就煮，你去把蒜捣了。”
唐岩去拿蒜缸子，蒜缸子里是母亲已经扒好的蒜。他一边拿擀面杖捣蒜一边说：“妈，我五姐年根底儿回来呢，过两天把猪杀了吧，皮所长说他们派出所要肉。”
“杀吧，早晚得杀。”母亲把饺子下到锅里，拿铲子豁弄着，说：“给你大姐和二姐家去个信儿，杀猪那天叫他们回来。你三姐家不用给信儿，两口子卖苹果呢，成天赶集，给信儿也来不了。”
“嗯。”唐岩答应着，心里盘算叫谁给大姐和二姐家送信去呢？他实在不想耽误扛矿石。
蒜捣完了他也没想到谁能帮着送信儿。
母亲已经把饺子煮好端到了桌上，他索性不想了，吃饺子要紧。
饺子是纯酸菜馅的，没有肉，母亲在里面加了葱头和家酱泄的酱汤，吃起来味道很浓。
“这要是把猪杀了就好了，能放点肉。”母亲夹了一个饺子说。
“这就挺好，我愿意吃。”唐岩说。
母亲把用酱油和的辣椒酱往儿子跟前儿推了推，说：“你五姐就爱吃这没肉的------”
“嗯，但得是咱家酸菜，别人家的不好吃。”