此二植物，原先产地都是美洲，此时距离哥伦布发现先美洲大陆，还有很长很长的时间，不过据说在哥伦布发现美洲新大陆之前，北欧的维京人，就已经登陆过美洲，试图征服美洲，这两种植物，流落东南亚，也未可知。
这二作物的最大优点就是产量高，耐旱性好，适合在山地、寒地、旱地等不适合水稻栽培的地方种植！
“回大元帅的话，玉米，马铃薯这样的作物，沈某从未听说过？是不是蛮地的称呼与大元帅的不同啊？”沈万三终于被郝仁问住，不解的问道。
“拿炭笔和宣纸来！”郝仁吩咐道。
炭笔就是后世的铅笔，郝仁因为总在将作坊参与科技发展，用毛笔画图实在麻烦，所以他发明了铅笔。
郝仁在工地搬砖前，好歹也是个农学的学士，画作物生长图，乃是他的必修课，虽然他专业知识学的不好，但是，足够将作物的主要特征画清楚。
郝仁通过在宣纸做画，再加上自己的解说，沈万三才明白，马铃薯的果实，是长在土里的，玉米的果实是长在秸秆的中间，对两个作物的特征，已经了然于心。
沈万三是做海外的贸易，主要是为了求财，对于土里面长的作物，确实没有留过，沈万三无奈的摇摇头，郝仁却有些绝望了，看来在东南亚也没有这两个高产植物的种植了。
郝仁已经培育出高产的杂交水稻，寿州已经进行大面积的种植，粮食的产量，足够百姓食用，不过水稻栽培的在低洼之处，容易遭遇水灾，更重要的一点，有一种能让水稻大面积绝产的病害——稻瘟病。
马铃薯引进欧洲后，深受欧洲的百姓喜爱，欧洲的原有作物种植，全部改成马铃薯的大面积种植，结果，一场不期而遇的马铃薯晚疫病，造成欧洲马铃薯减产，整个欧洲据说饿死两千多万人口。
作物种植单一，好比将许多的鸡蛋，放在一个篮子里面，很容易一下子全部碎了。
相比这两者，玉米产量虽不及前两者，不过，玉米基本旱涝保收，也没有导致绝产的灾害性病害！
“沈某已经全部记下了，待犬子此番出海，我一定让他们多加留意，争取为大元帅找到这样的植物！”沈万三大包大揽的说。
“老先生不可强求，尽力而为，国祚就感激不尽了！”郝仁道。
“大元帅也有数十艘的海船，何不此番与沈家一块出海呢？”沈万三抽口插话道。
(未完待续。