不过他也没有不好意思的想法，大大方方的说道，
“是，何师傅，我们是1950年3月份过来的，
那时候咱们大夏不是刚刚建立嘛，北平城里的交通工具也让保密局那些狗特务破坏得差不多了。
当时整个大夏就咱们金陵汽车公司的规模最大，
所以政务院就从我们那边调了88辆道奇大客车，
以及248名具有管理、技术、驾驶、维修、调度等各种专长的工人来北平，加强北平的交通。
何师傅您也别介意，
我们这工作就这样，每天要打交道的人特别多，什么样的人都能遇到，
时间久了，脾气自然就不太好。
您要说在北平的生活嘛，除了饮食习惯有点不太适应之外，其他的还是相当不错。”
说到这里，售票员同志就忍不住吐槽起来，
“大家都说你们北平的烤鸭跟咱们金陵的烤鸭出自同一个老祖宗，
刚调来北平那两天政务院的同事请我们吃了一次全聚德，原本我还以为应该差不多的，
结果跟我们金陵的烤鸭完全就是两个不同的品种，
不过也能下口，
关键是你们北平的其他菜，大部分都是咸鲜的鲁菜，跟我们淮扬菜大不相同，这个才是真的吃不惯，
我们大多数时候就只能在家里自己烧饭吃。”
政务院从金陵那边把他们这些人调过来的事情何大清管不着，
但是听到售票员同志说起北平烤鸭和金陵烤鸭的吧不同，何大清可就来了兴趣，
“同志，这你就有所不知了，
北平烤鸭是大明成祖爷迁都北平的时候，你们金陵那边的老百姓带过来的，距离现在都已经小600年了。
再加上两个地方离着1000多里地不说，金陵和北平的老百姓还都爱吃鸭子，
这600年时间下来自然会产生不老少的变化。
不过我觉得大家都是爱吃鸭子的，不管是咱们北平全聚德的挂炉烤鸭、还是便宜坊的焖炉烤鸭，
您多吃几次肯定还是能吃得惯的，
至于您说的鲁菜和淮扬菜的区别，这我可真帮不了您，这都是两种不同的菜系了。”
听到何大清说起北平烤鸭的两个流派，售票员同志也跟着点起了头，
“不瞒您说何师傅，
我们公交公司好多从金陵来的同志都馋鸭子，放了假就满北平的乱窜，就为了找好吃的鸭子，
您说的全聚德和便宜坊的烤鸭我们吃过很多次，还真就慢慢的适应了，
毕竟不吃这个也没得吃了不是。”
说完鸭子，售票员同志立马又说起了丰泽园的事情，
“对了何师傅，
刚刚听街坊们说，你和小何同志今儿这是去丰泽园上班的，
您可能不知道，我们刚从金陵调过来的时候就想试一试名满京华的丰泽园是什么味道，
结果等我们兴冲冲跑到丰泽园的时候才听人说你们都已经关门小半年了，
搞得我们还挺遗憾。
你们丰泽园这次是什么时候开业啊，到时候我叫一些车队的同志一起去捧场。”
听到售票员同志说要带着车队的同事去照顾生意，
不管需不需要，出于礼貌，何大清还是装作很惊喜的感谢了一下。