回到家，李方将背篓放下，俩人洗了下手坐在客厅休息了一下。李方看了看时间，因为李父李母还有爷爷奶奶中午都在大爷爷家吃饭了，所以征求下了大家的意见中午就准备随便对付一口主食就吃烤玉米，留着肚子晚上吃龙虾。
李方喊来罗子轩，俩人来到了院子里，把一个爷爷用来烧开水的炉子拿出来，放在院子里。这个炉子是爷爷前两天找人定做的，底部是一个圆形的炉子，有一根管子连接着，炉子上盖着一个盖子，打开了就可以放上一直锅或者是一个烧水壶。
诺诺在旁边用摄像头拍摄李方生火，并把已经摘了叶子的观音柴树枝递给李方。因为观音柴的树枝都比较小，所以一下子就烧光了，变成了草木灰，李方用铲子把观音柴烧成的草木灰铲出来放进一个铁质的脸盆里备用。
李方示意诺诺把摄像头靠近脸盆，对着直播间的观众们说道：“大家请看，这就是烧制好的草木灰，这里放在提醒大家一句，就是烧草木灰的时候一定不要完全燃烧，看到植物发黑了就可以把火灭掉，这样的草木灰才是最好的。现在我们在脸盆里加入足量的水后把水搅浑，便草木灰融在水里，这样我们等下要用到的草木灰水就准备好了，等会里面的杂质就会沉淀到下面，我们制作观音豆腐的时候只需要用上面的水就可以了。这种草木灰水其实是做很多没事都会用到的，就我们这边就有灰水粽子也需要用到它。现在我先把烤玉米安排上就进去给大家做观影豆腐。”
李方说完重新在炉子里生气了火，等到火塘中的木头烧出了木炭，李方就把没有去皮的玉米放到炉膛里，很快里面的玉米就噼里啪啦的炸响，就像爆米花机里面炒爆米花时候发出的声音一样，还传来一阵阵的香味。
“好香啊，要多久才能烤好啊。”诺诺在傍边拿着摄像头说道。
“还要等一会，等会我进去做观音豆腐了，这个就交给你了。你过一会就用火钳把玉米翻个面，翻烤另一个面，这样会熟的快。”
“好的，你去做观音豆腐吧，这里你就放心交给我吧。”